蘇幫菜在發(fā)展中存在著種類單一、缺乏創(chuàng)新菜品,知名度低、缺乏品牌意識(shí),魚(yú)龍混雜、存在安全隱,西式餐飲挑戰(zhàn)傳統(tǒng)飲食等問(wèn)題。應(yīng)通過(guò)加強(qiáng)合作交流,推陳出新;與"互聯(lián)網(wǎng)+"相結(jié)合,樹(shù)立品牌意識(shí);加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管,打造"綠色"蘇幫菜;學(xué)習(xí)西式餐飲的長(zhǎng)處,打造營(yíng)養(yǎng)均衡的菜品等方法解決。

【文章頁(yè)數(shù)】：1 頁(yè)

【文章目錄】：
1 蘇幫菜發(fā)展存在的問(wèn)題
    1.1 種類單一,缺乏創(chuàng)新菜品
    1.2 知名度低,缺乏品牌意識(shí)
    1.3 魚(yú)龍混雜,存在安全隱患
    1.4 西式餐飲,挑戰(zhàn)傳統(tǒng)飲食
2 蘇幫菜的存在問(wèn)題解決策略
    2.1 加強(qiáng)合作交流,菜品推陳出新
    2.2 與“互聯(lián)網(wǎng)+”相結(jié)合,樹(shù)立品牌意識(shí)
    2.3 加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管,打造“綠色”蘇幫菜
    2.4 學(xué)習(xí)西式餐飲的長(zhǎng)處,打造營(yíng)養(yǎng)均衡的菜品
3 小結(jié)



本文編號(hào)：3845260