<正>餐飲業(yè)在擴(kuò)大內(nèi)需、繁榮市場(chǎng)、吸納就業(yè)與提高人民生活水平等方面都發(fā)揮了重要的作用,已經(jīng)成為拉動(dòng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的重要力量。餐飲業(yè)在擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)、穩(wěn)增長(zhǎng)、惠民生方面起到重要作用,預(yù)計(jì)2019年全國(guó)餐飲行業(yè)的增速仍然會(huì)保持9%-10%的規(guī)模,總體規(guī)模將超過(guò)4.6萬(wàn)億元。面對(duì)國(guó)內(nèi)與國(guó)際嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),中國(guó)的餐飲市場(chǎng)繼續(xù)保持一個(gè)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),規(guī)模不斷擴(kuò)大,平穩(wěn)發(fā)展。2018年全國(guó)餐飲收入實(shí)現(xiàn)42716億元,首次超過(guò)了4萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)9.5%。餐飲業(yè)在擴(kuò)大內(nèi)需、繁榮市場(chǎng)、吸納就業(yè)與

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