發(fā)布時(shí)間：2023-03-24 03:09

　　在"產(chǎn)教融合"的背景下,闡述了高職學(xué)校酒店管理專業(yè)開設(shè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程的意義。根據(jù)高職院校教學(xué)普遍存在的一些問(wèn)題,結(jié)合上海旅專酒店管理生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),對(duì)學(xué)生、教師、課程三方面提出相關(guān)策略建議。

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【文章目錄】：
1 高職學(xué)校生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)研究的意義
    1.1 有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，并激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力
    1.2 有利于“雙師型”素質(zhì)教師隊(duì)伍的建設(shè)
    1.3 有利于促進(jìn)職業(yè)教育的良性發(fā)展
2 酒店管理專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)
    2.1 培養(yǎng)學(xué)生面向“產(chǎn)教融合”
    2.2 培養(yǎng)教師面向“產(chǎn)教融合”
    2.3 課程改革面向“產(chǎn)教融合”
3 酒店管理專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)的建議
    3.1 加強(qiáng)學(xué)生酒店各項(xiàng)服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)
    3.2 提高專業(yè)教師技能水平，轉(zhuǎn)變教學(xué)方法
    3.3 完善高職院校與行業(yè)、企業(yè)聯(lián)動(dòng)的課程改革機(jī)制



本文編號(hào)：3769320