本文關鍵詞：南昌餐飲業(yè)公共關系研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：隨著我國餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展，公共關系越來越成為餐飲企業(yè)開展市場競爭的一項重要資本。良好的公共關系不僅可以提升餐飲企業(yè)的社會形象、創(chuàng)造良好的社會口碑，，而且還可以為餐飲企業(yè)的生存和發(fā)展營造一個良好的人事環(huán)境和社會環(huán)境。 本文以南昌餐飲業(yè)的公共關系為研究對象，通過對南昌餐飲企業(yè)與其三大公關客體之間的公共關系、南昌餐飲企業(yè)開展的各類公關活動以及南昌餐飲企業(yè)存在的潛規(guī)則現(xiàn)象等方面的詳細分析與論述，揭示了近年來南昌餐飲業(yè)在餐飲公關方面取得的發(fā)展以及存在的不足。筆者希望通過本文的論證研究，能為南昌餐飲企業(yè)進一步強化公關意識進而推動南昌餐飲業(yè)的更大發(fā)展，提供一些可資借鑒的參考。
【關鍵詞】：南昌 餐飲業(yè) 公共關系 企業(yè)形象
【學位授予單位】：南昌大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2006
【分類號】：F719.3
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-5
• 目錄5-7
• 第一章 導言7-11
• 第一節(jié) 研究的緣起及其意義7
• 第二節(jié) 國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀7-9
• 第三節(jié) 論文的研究方法與寫作思路9-11
• 第二章 餐飲公共關系的含義及其在餐飲經(jīng)營中的作用11-14
• 第一節(jié) 餐飲公共關系的含義11-12
• 第二節(jié) 餐飲公共關系在餐飲經(jīng)營中的作用12-14
• 第三章 南昌餐飲企業(yè)的內(nèi)部公關14-23
• 第一節(jié) 人本管理是餐飲企業(yè)內(nèi)部公關的基礎14-16
• 第二節(jié) 南昌餐飲企業(yè)的內(nèi)部公關策略16-17
• 第三節(jié) 員工頻繁流失凸現(xiàn)南昌餐飲企業(yè)內(nèi)部公關不足17-23
• 第四章 南昌餐飲企業(yè)與顧客的公共關系23-28
• 第一節(jié) 南昌餐飲業(yè)市場需求的特點23-24
• 第二節(jié) 南昌餐飲企業(yè)對消費者投訴的處理24-28
• 第五章 南昌餐飲企業(yè)在行業(yè)競爭中的公共關系28-31
• 第一節(jié) 南昌餐飲企業(yè)間主要的不文明競爭方式28-30
• 第二節(jié) 南昌餐飲企業(yè)間競合并存關系的形成30-31
• 第六章 南昌餐飲企業(yè)開展的各類公關活動31-38
• 第一節(jié) 南昌餐飲企業(yè)的市內(nèi)公關和對外交流31-35
• 第二節(jié) 南昌餐飲業(yè)對CIS理念的引入35-36
• 第三節(jié) 南昌餐飲企業(yè)品牌餐飲形象的塑造36-38
• 第七章 南昌餐飲業(yè)的潛規(guī)則38-45
• 第一節(jié) 潛規(guī)則的含義38-39
• 第二節(jié) 南昌餐飲市場的潛規(guī)則39-43
• 第三節(jié) 餐飲潛規(guī)則的影響43-45
• 第八章 結語45-47
• 注釋47-49
• 參考文獻49-51
• 后記51

【引證文獻】

中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 周柏旭;云南省連鎖餐飲業(yè)競爭力綜合評價及其應用研究[D];云南財經(jīng)大學;2011年

  本文關鍵詞：南昌餐飲業(yè)公共關系研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：363428