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從西貝賈國龍呼吁,看疫情下餐飲企業(yè)的存活之道

發(fā)布時間:2021-12-31 12:05
  <正>對于餐飲企業(yè)來說,新冠病毒疫情將讓許多企業(yè)和產品陷入困境,也一定會讓很多企業(yè)和產品悄然崛起!餐飲企業(yè)的自救也好,他救也罷,一定不能在原地徘徊,要顛覆單一性的餐飲產品模型,要突破高成本的空間贏利模型,要創(chuàng)新等客來的營銷拓客模型,才能熬過拐點,迎來新的爆發(fā)式增長。 

【文章來源】:銷售與市場(管理版). 2020,(03)

【文章頁數】:3 頁

【文章目錄】:
一、顛覆單一性的餐飲產品模型
二、突破高成本的空間贏利模型
三、創(chuàng)新等客來的營銷拓客模型



本文編號:3560225

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