本文關(guān)鍵詞：長沙如家連鎖酒店員工流失管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：員工流失是管理學(xué)界和眾多企業(yè)研究的熱點(diǎn)之一。如何減少員工流失，提升員工工作滿意度已成為關(guān)注的焦點(diǎn)問題。目前相關(guān)的研究文獻(xiàn)很多，，但大多都是強(qiáng)調(diào)用員工流動的普遍原理來指導(dǎo)實(shí)踐，而從縱向上研究某一酒店特別是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的并不多見。因此，尋找出員工流失的真正原因、降低員工流失率、提升工作滿意度對于如家酒店長遠(yuǎn)發(fā)展具有重要意義。 本文在對員工流失的概念、影響因素以及員工流失的模型進(jìn)行較為全面的理論綜述的基礎(chǔ)上，揭示了長沙如家酒店員工流失的現(xiàn)狀及其對酒店所產(chǎn)生的不利影響。為了查明該酒店員工離職的原因，本研究對部分已離職員工進(jìn)行了訪談，還對在職員工進(jìn)行了員工工作滿意度與員工流失意圖的問卷調(diào)查，并對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，揭示了員工不滿意或滿意的原因，指出了酒店員工流失率過高的直接原因和深層原因。 在此基礎(chǔ)上，本文根據(jù)如家酒店的實(shí)際情況，并結(jié)合理論與經(jīng)濟(jì)型酒店管理實(shí)際，從建立酒店科學(xué)的用人機(jī)制和完善激勵(lì)機(jī)制兩個(gè)層面上提出管理改進(jìn)對策。最后，本文指出了管理對策推進(jìn)實(shí)行過程中可能會遇到的阻力，并提出了相應(yīng)的支撐體系建設(shè)，包括從酒店文化、員工培訓(xùn)和明晰崗位職責(zé)三方面共同發(fā)力。同時(shí)制定了相應(yīng)的評價(jià)與反饋機(jī)制，確保提出的管理改進(jìn)對策能落地實(shí)施。
【關(guān)鍵詞】：如家連鎖酒店 工作滿意度 員工流失 員工管理
【學(xué)位授予單位】：湖南大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號】：F272.92;F719
【目錄】：

• 摘要5-6
• Abstract6-9
• 插圖索引9-10
• 附表索引10-11
• 第1章 緒論11-22
• 1.1 研究背景與意義11-12
• 1.1.1 研究背景11-12
• 1.1.2 研究意義12
• 1.2 文獻(xiàn)綜述12-20
• 1.2.1 員工流失研究綜述12-18
• 1.2.2 員工流失管理研究綜述18-20
• 1.3 研究內(nèi)容與方法20-22
• 1.3.1 研究內(nèi)容20-21
• 1.3.2 研究方法21-22
• 第2章 長沙如家連鎖酒店員工流失管理現(xiàn)狀分析22-33
• 2.1 長沙如家連鎖酒店概況22-24
• 2.1.1 長沙如家連鎖酒店簡介22
• 2.1.2 長沙如家連鎖酒店經(jīng)營情況22-23
• 2.1.3 長沙如家連鎖酒店員工流失情況23-24
• 2.2 長沙如家連鎖酒店員工滿意度調(diào)查分析24-29
• 2.2.1 調(diào)查樣本25-26
• 2.2.2 調(diào)查結(jié)果分析26-29
• 2.3 如家酒店員工流失管理存在的問題及原因分析29-33
• 2.3.1 員工流失管理存在的問題29-31
• 2.3.2 員工流失管理存在問題的原因分析31-33
• 第3章 長沙如家連鎖酒店員工流失管理方案設(shè)計(jì)33-49
• 3.1 管理方案設(shè)計(jì)的基本目標(biāo)與原則33-34
• 3.1.1 基本目標(biāo)33
• 3.1.2 基本原則33-34
• 3.2 建立酒店的用人機(jī)制34-45
• 3.2.1 打造完整招聘流程34-37
• 3.2.2 構(gòu)建員工培訓(xùn)系統(tǒng)37-40
• 3.2.3 完善酒店留人策略40-43
• 3.2.4 建立人才危機(jī)管理體系43-45
• 3.3 完善激勵(lì)機(jī)制45-49
• 3.3.1 激勵(lì)機(jī)制設(shè)計(jì)思路45-47
• 3.3.2 激勵(lì)機(jī)制實(shí)施方法47-49
• 第4章 長沙如家連鎖酒店員工流失管理方案實(shí)施49-54
• 4.1 員工流失管理方案實(shí)施的障礙49-50
• 4.1.1 個(gè)人障礙49
• 4.1.2 組織障礙49-50
• 4.1.3 過程障礙50
• 4.2 員工流失管理方案的支撐體系建設(shè)50-53
• 4.2.1 建設(shè)酒店文化50-51
• 4.2.2 重視員工培訓(xùn)51-52
• 4.2.3 明晰崗位職責(zé)52-53
• 4.3 員工流失管理方案實(shí)施預(yù)期效果評價(jià)與反饋53-54
• 4.3.1 方案實(shí)施預(yù)期效果的評價(jià)53
• 4.3.2 方案實(shí)施評價(jià)結(jié)果的反饋53-54
• 結(jié)論54-56
• 參考文獻(xiàn)56-59
• 致謝59-60
• 附錄A 員工滿意度調(diào)查問卷60-61

【參考文獻(xiàn)】

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  本文關(guān)鍵詞：長沙如家連鎖酒店員工流失管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：355427