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基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的酒店管理專業(yè)實踐教學探析

發(fā)布時間:2021-11-14 22:50
  近年來隨著我國經濟增速放緩,加之2019年中美貿易戰(zhàn)以及2020年新冠肺炎疫情的暴發(fā),勢必會對酒店業(yè)造成沖擊。在此背景下,高校酒店管理專業(yè)需要關注學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng),對現有的實踐教學體系進行優(yōu)化。本文結合國內外實踐教學研究現狀,基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng),從人才培養(yǎng)路徑、實踐教學體系、實踐教學目標、實踐教學課程體系四個方面,對酒店管理專業(yè)的實踐教學進行分析。 

【文章來源】:內蒙古煤炭經濟. 2020,(12)

【文章頁數】:2 頁

【文章目錄】:
1 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的界定
2 高校酒店管理專業(yè)實踐教學現狀
    2.1 理論研究
    2.2 實踐探索
3 基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的實踐教學改革的探索
    3.1 建立“專創(chuàng)融合”的人才培養(yǎng)路徑
    3.2 構建基于“雙創(chuàng)能力”培養(yǎng)的實踐教學體系
    3.3 構建基于“雙創(chuàng)能力”培養(yǎng)的實踐教學目標體系
    3.4 構建基于“雙創(chuàng)能力”培養(yǎng)的實踐教學課程體系
4 結語


【參考文獻】:
期刊論文
[1]高職旅游專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究探析[J]. 王玉娟.  旅游縱覽(下半月). 2019(12)
[2]雙創(chuàng)背景下酒店管理專業(yè)實踐教學體系構建:方向、困境與路徑[J]. 唐偉.  現代商貿工業(yè). 2020(03)
[3]從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)角度對經濟管理類專業(yè)實踐教學體系的優(yōu)化研究[J]. 李俊.  科教導刊(下旬). 2019(04)



本文編號:3495505

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