本文關(guān)鍵詞：中國餐飲企業(yè)的國際特許經(jīng)營策略分析，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】： 特許連鎖經(jīng)營作為現(xiàn)代經(jīng)營方式,被印證是餐飲業(yè)發(fā)展最好的經(jīng)營方式之一,也是許多餐飲企業(yè)走向世界的必由之路。目前,特許經(jīng)營模式在我國餐飲行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展。隨著中餐被全世界越來越多的人所接受和喜愛,也是在國際特許餐飲企業(yè)蓬勃發(fā)展的帶動下,許多中國餐飲企業(yè)也開始探索國際化發(fā)展的道路。但由于我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展時間尚短,仍然存在著很多問題阻礙我國餐飲企業(yè)的成長和走出國門。在這一背景下,本文對我國餐飲企業(yè)的國際特許經(jīng)營發(fā)展進(jìn)行了有針對性分析和策略建議。 本文首先介紹了國際特許經(jīng)營概況及餐飲業(yè)開展國際特許經(jīng)營的優(yōu)勢。然后對我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展的現(xiàn)狀、特點,以及國外餐飲業(yè)發(fā)展國際特許經(jīng)營的成功經(jīng)驗進(jìn)行了總結(jié)和分析。接著便通過對比分析了我國餐飲業(yè)要開展國際特許經(jīng)營還存在哪些問題、擁有哪些優(yōu)勢。最后,本文結(jié)合前面的對比分析就我國餐飲企業(yè)如何開展國際特許經(jīng)營進(jìn)行了策略分析,提出了一些建議。
【關(guān)鍵詞】：餐飲企業(yè) 國際特許經(jīng)營 策略
【學(xué)位授予單位】：對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2007
【分類號】：F719.3
【目錄】：

• 致謝3-4
• 摘要4-5
• Abstract5-7
• 一、前言7-8
• 二、文獻(xiàn)回顧8-13
• （一） 國際特許經(jīng)營概述9-11
• （二） 餐飲業(yè)開展國際特許經(jīng)營的優(yōu)勢11-13
• 三、中外餐飲業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展的比較分析13-27
• （一） 我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀及特點13-17
• （二） 國外餐飲業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展的成功經(jīng)驗17-22
• （三） 與國外相比我國餐飲業(yè)發(fā)展國際特許經(jīng)營的問題和優(yōu)勢22-27
• 四、我國餐飲企業(yè)開展國際特許經(jīng)營的策略分析27-34
• （一） 餐飲特許經(jīng)營企業(yè)對自身特許經(jīng)營體系的建設(shè)和完善27-29
• （二） 進(jìn)行國際特許經(jīng)營可行性分析29-30
• （三） 國際特許經(jīng)營的進(jìn)入模式選擇30-32
• （四） 境外經(jīng)營管理和市場營銷策略32-34
• 五、結(jié)束語34-35
• 參考文獻(xiàn)35-36

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：343572