<正>學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,他們正處在生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期,再加上還要面臨繁重的學(xué)業(yè),由此使得他們有著有別于其他社會(huì)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和需求。學(xué)生較為常見的消費(fèi)心理主要表現(xiàn)為從眾、攀比、求異等,因?yàn)閷W(xué)生心智還不夠成熟,很大程度上存在著非理性的飲食消費(fèi)現(xiàn)象,再加上膳食結(jié)構(gòu)不合理,進(jìn)一步對(duì)學(xué)生身體發(fā)展造成不利影響。另外,一些學(xué)校食堂也未能切實(shí)結(jié)合學(xué)生特征,提供可 

【文章來源】：食品工業(yè). 2019,40(12)北大核心

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