發(fā)布時間：2021-08-29 07:26

　　為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì),文章首先分析了目前酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)存在的問題,然后提出了應(yīng)用型本科院校學(xué)生頂崗實習(xí)的策略,最后闡述了應(yīng)用型本科院校開展學(xué)生頂崗實習(xí)的重要性。 

【文章來源】：西部素質(zhì)教育. 2020,6(09)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、目前酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)存在的問題
    （一）學(xué)校對實習(xí)酒店沒有按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)
    （二）學(xué)校在選擇實習(xí)酒店時只注重品牌和一些外在因素
    （三）酒店沒有對學(xué)生進行規(guī)范的崗位培訓(xùn)
    （四）本科院校學(xué)生在頂崗實習(xí)中沒有優(yōu)越感
二、應(yīng)用型本科院校學(xué)生頂崗實習(xí)的策略
    （一）對實習(xí)單位的考察要有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
    （二）重視實習(xí)單位的內(nèi)部管理、培訓(xùn)制度
    （三）本科生要對自己有合理的定位
    （四）實習(xí)前讓學(xué)生提前了解實習(xí)酒店及崗位
    （五）實習(xí)中指導(dǎo)教師要充分發(fā)揮引領(lǐng)作用
    （六）實習(xí)結(jié)束后建立全面的、科學(xué)的頂崗實習(xí)評價體系
三、應(yīng)用型本科院校開展學(xué)生頂崗實習(xí)的重要性
    （一）行業(yè)對酒店管理專業(yè)人才需求擴大
    （二）頂崗實習(xí)對日常教學(xué)質(zhì)量提高起著促進作用
    （三）頂崗實習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的重要途徑之一


【參考文獻】：
期刊論文
[1]校企深度合作構(gòu)建多層次、全方位實踐教學(xué)體系探討[J]. 葛金龍,王傳虎,焦宇鴻.  長春師范大學(xué)學(xué)報. 2016(08)
[2]酒店管理專業(yè)“校企合作、頂崗實習(xí)”人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新[J]. 邵麗娜.  企業(yè)導(dǎo)報. 2016(15)



本文編號：3370184