隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,在線外賣消費(fèi)行為日趨主流化,潛移默化地改變了大學(xué)生的餐飲消費(fèi)習(xí)慣。研究發(fā)現(xiàn),大學(xué)生在線外賣的行為頻率受到大學(xué)生在線外賣上網(wǎng)時間、每月外出就餐時間、對外賣食品安全性了解程度和外賣包裝廢棄物的污染認(rèn)知情況的顯著影響。據(jù)此,本文從學(xué)生自身、校園管理和社會的角度提出建議,以引導(dǎo)大學(xué)生樹立健康的飲食消費(fèi)觀,促進(jìn)外賣餐飲行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。 

【文章來源】：電子商務(wù). 2019,(08)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
引言
1、大學(xué)生在線外賣情況調(diào)研分析
    1.1 數(shù)據(jù)說明
    1.2 學(xué)生網(wǎng)上訂購?fù)赓u的基本現(xiàn)狀
    1.3 訂購?fù)赓u的主要原因
    1.4 學(xué)生對外賣的評價
2、大學(xué)生在線外賣行為影響因素OLS模型分析
    2.1 變量設(shè)置說明與分析
    2.2 回歸結(jié)果分析
3、小結(jié)及建議
    3.1 小結(jié)
    3.2 建議


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于互聯(lián)網(wǎng)+外賣食品供應(yīng)鏈安全監(jiān)管問題研究——以南京高校大學(xué)生為例[J]. 姜蘇玲,姜方桃,陳曉艷.  價值工程. 2019(06)
[2]O2O模式下在線外賣消費(fèi)者滿意度調(diào)查及影響因素研究[J]. 趙蔚如,吳金英.  物流工程與管理. 2018(11)
[3]基于食品質(zhì)量安全的高校餐飲外賣物流配送模式研究[J]. 仝好林,謝超峰,孫源江.  食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報. 2018(20)
[4]具有風(fēng)險規(guī)避型的餐飲外賣供應(yīng)鏈決策與博弈[J]. 韓曙光,丁根基.  浙江理工大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版). 2018(04)
[5]外賣餐飲平臺網(wǎng)絡(luò)營銷策略研究[J]. 李博深.  現(xiàn)代營銷(下旬刊). 2018(03)
[6]O2O模式下外賣訂餐的顧客滿意度評價指標(biāo)體系構(gòu)建[J]. 于麗娟,劉成銘.  經(jīng)營與管理. 2015(11)



本文編號：3367449