在智慧餐飲管理中,不斷地探討創(chuàng)新管理模式是其發(fā)展的一個重要基礎(chǔ)。本文嘗試探討智慧餐飲的內(nèi)涵以及智慧餐飲創(chuàng)新管理的意義。在此基礎(chǔ)上,分析今后基于創(chuàng)新的智慧餐飲管理模式構(gòu)建思路。 

【文章來源】：營銷界. 2019,(48)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
一、智慧餐飲的內(nèi)涵
二、智慧餐飲創(chuàng)新管理的意義
三、基于創(chuàng)新的智慧餐飲管理模式分析
    （一）運用大數(shù)據(jù)，提升餐飲資源的整合水平
    （二）借助電算化，降低餐飲管理成本
    （三）融入人文理念，打造專業(yè)管理團隊
    （四）完善文化建設(shè)，提升管理的人文性
    （五）完善考核指標(biāo)，提升餐飲競爭力
四、結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3344343