隨著21世紀(jì)第二次信息革命的到來(lái),人工智能和物聯(lián)網(wǎng)的迅速普及,消費(fèi)方式逆向牽引生產(chǎn)變革引發(fā)了新零售的熱潮,同時(shí)在物質(zhì)文明充盈,生活節(jié)奏加快的今天,移動(dòng)購(gòu)物的普及,物流快遞業(yè)的迅速發(fā)展,使得傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式已不能滿足消費(fèi)者的需求。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代下的消費(fèi)者更加注重體驗(yàn)式消費(fèi),更加追求個(gè)性化需求。在這個(gè)龐大的剛性需求下,新零售以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售形態(tài)應(yīng)運(yùn)而生,在這個(gè)大背景下,文章結(jié)合新零售消費(fèi)者消費(fèi)的特點(diǎn)。一方面分析手工甜品店現(xiàn)階段發(fā)展現(xiàn)狀、找出存在的問(wèn)題以及針對(duì)問(wèn)題提出改善措施,另一方面從4P出發(fā)研究新零售模式下手工甜品店的營(yíng)銷(xiāo)策略,規(guī)劃今后的發(fā)展前景。 

【文章來(lái)源】：現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息. 2019,(22)

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【文章目錄】：
引言
一、手工甜品店的概述和必要性
    (一)手工甜品店的概述
    (二)開(kāi)創(chuàng)手工甜品店的必要性
        1. 提高實(shí)際操作能力，激發(fā)動(dòng)手欲望。
        2. 滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求。
        3. 培養(yǎng)勇于開(kāi)拓的創(chuàng)新精神，增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。
        4. 手工甜品店的食品質(zhì)量高、更健康、更有保障。
二、新零售下手工甜品店市場(chǎng)分析
    (一)手工甜品店市場(chǎng)現(xiàn)狀
    (二)手工甜品店市場(chǎng)存在的問(wèn)題
        1. 人才缺乏
        2. 同質(zhì)化嚴(yán)重
    (三)新零售模式下手工甜品店的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
        1. 機(jī)遇
        2. 挑戰(zhàn)
    (四)手工甜品店市場(chǎng)怎樣解決問(wèn)題
三、新零售下手工甜品店?duì)I銷(xiāo)策略分析
    (一)新零售下手工甜品店SWOT分析
        1. 優(yōu)勢(shì)
        2. 劣勢(shì)
        3. 機(jī)遇
        4. 威脅
    (二)營(yíng)銷(xiāo)策略切實(shí)性分析
        1. 產(chǎn)品策略
        2. 價(jià)格策略
        3. 渠道策略
        4. 促銷(xiāo)策略
四、結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于大學(xué)生市場(chǎng)的DIY烘培坊營(yíng)銷(xiāo)策略分析[J]. 吳媛媛,朱月紅.  電子商務(wù). 2018(01)
[2]“新零售”的概念、研究框架與發(fā)展趨勢(shì)[J]. 鄢章華,劉蕾.  中國(guó)流通經(jīng)濟(jì). 2017(10)



本文編號(hào)：3283146