本文關鍵詞：淺談酒店管理專業(yè)“工學交替”的負效應——以蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院為例，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】："工學交替"是現(xiàn)階段高等職業(yè)教育的一大特色,它不僅提高了學生的綜合能力,而且彌補了校內(nèi)教學資源不足的問題。但隨著"工學交替"的深入開展,特別是酒店管理專業(yè)的"工學交替",其負面效應也凸顯。文章以蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院酒店專業(yè)學生"工學交替"結束后,學生的調(diào)查研究表明,認真對待"工學交替"過程中存在的問題,增強學生對酒店行業(yè)的熱愛,并為酒店行業(yè)輸送更合適的專門人才。
【作者單位】： 蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院旅游系;
【關鍵詞】： 酒店管理專業(yè) 工學交替 負效應
【分類號】：F719-4
【正文快照】： 1前言“工學交替”一直是高等職業(yè)教育的特色,也是高等職業(yè)教育努力探索的方向�！肮W交替”對于培養(yǎng)操作性強、應用性強的人才是十分有效的,不但提高了學生的綜合素質和職業(yè)崗位技能,而且也彌補了校內(nèi)教學的不足。我系酒店管理專業(yè)工學交替從2005年開始推出,在院系兩級領導

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本文編號：311490