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酒店管理專(zhuān)業(yè)“全程職業(yè)化交互成長(zhǎng)型”人才培養(yǎng)模式改革探索

發(fā)布時(shí)間:2021-03-11 21:48
  酒店管理專(zhuān)業(yè)在多年實(shí)踐探索中,踐行"全程職業(yè)化交互成長(zhǎng)型"人才培養(yǎng)模式,有效實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、素質(zhì)教育與專(zhuān)業(yè)教育結(jié)合、理論與實(shí)踐結(jié)合,讓學(xué)生在校期間循序漸進(jìn)實(shí)現(xiàn)"學(xué)生-準(zhǔn)員工-員工"三階段身份漸變。該人才培養(yǎng)模式受到了學(xué)生、企業(yè)、行業(yè)、院校及社會(huì)的一致好評(píng),并不斷衍生新的成果,社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著。 

【文章來(lái)源】:山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào). 2020,20(03)

【文章頁(yè)數(shù)】:4 頁(yè)

【文章目錄】:
一、“全程職業(yè)化交互成長(zhǎng)型”人才培養(yǎng)模式產(chǎn)生的背景
二、“全程職業(yè)化交互成長(zhǎng)型”人才培養(yǎng)模式的主要做法與過(guò)程
三、“全程職業(yè)化交互成長(zhǎng)型”人才培養(yǎng)模式的成效與反響
    (一)“全程職業(yè)化交互成長(zhǎng)型”人才培養(yǎng)模式促進(jìn)酒店專(zhuān)業(yè)的飛速發(fā)展
    (二)“全程職業(yè)化交互成長(zhǎng)型”人才培養(yǎng)模式有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提升
    (三)“全程職業(yè)化交互成長(zhǎng)型”人才培養(yǎng)模式有效促進(jìn)教師能力的提升
    (四)“全程職業(yè)化交互成長(zhǎng)型”人才培養(yǎng)模式推動(dòng)創(chuàng)新型實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
    (五)“全程職業(yè)化交互成長(zhǎng)型”人才培養(yǎng)模式有利于構(gòu)建優(yōu)化課程體系
四、“全程職業(yè)化交互成長(zhǎng)型”人才培養(yǎng)模式的主要特色與創(chuàng)新
    (一)主要特色
    (二)主要?jiǎng)?chuàng)新
五、“全程職業(yè)化交互成長(zhǎng)型”人才培養(yǎng)模式的社會(huì)效益和服務(wù)
    (一)成果向其他院校轉(zhuǎn)化
    (二)成果向職業(yè)教育行業(yè)和酒店服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)化
    (三)成果向社會(huì)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)化


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]現(xiàn)代學(xué)徒制“四維立體”校企聯(lián)合培養(yǎng)模式研究——以高職酒店管理專(zhuān)業(yè)為例[J]. 葛玲妹.  職教論壇. 2017(11)
[2]“產(chǎn)教融合、校企合作”人才培養(yǎng)模式探討——以酒店管理專(zhuān)業(yè)校外實(shí)踐教育基地建設(shè)為例[J]. 戴曉丹,于慶霞.  亞太教育. 2016(11)
[3]酒店管理校企合作的人才培養(yǎng)模式研究[J]. 李文秀.  中國(guó)商論. 2015(27)



本文編號(hào):3077151

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