<正>現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)信息技術的發(fā)展,帶動我國餐飲行業(yè)發(fā)生了深刻變化,合理做好互聯(lián)網(wǎng)模式下的餐飲行業(yè)食品安全監(jiān)管工作,能維護我國現(xiàn)代餐飲業(yè)在具體發(fā)展過程中穩(wěn)定獲取最優(yōu)化的綜合收益。伴隨著"互聯(lián)網(wǎng)+餐飲"經(jīng)營模式的發(fā)展成熟和推廣運用,以"美團外賣"和"餓了么"為代表的線上訂 

【文章來源】：食品安全導刊. 2019,(33)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
網(wǎng)絡發(fā)展模式下餐飲業(yè)食品安全監(jiān)管面對的隱患
    網(wǎng)絡訂餐平臺對入駐商家的審核缺乏嚴格性
    網(wǎng)絡訂餐平臺未能制定實施外賣食品包裝材料指導標準
    網(wǎng)絡訂餐平臺未能做好配送人員的監(jiān)督管理工作
網(wǎng)絡發(fā)展模式下餐飲業(yè)食品安全監(jiān)管工作的優(yōu)化實施策略
結語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]中小型餐飲業(yè)食品質量安全水平提升策略[J]. 唐婕.  糧食科技與經(jīng)濟. 2020(08)
[2]大學生互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)業(yè)思考——以食享匯為例[J]. 趙雁彤,翟璐.  科技經(jīng)濟導刊. 2020(15)



本文編號：3016126