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任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在《酒店前廳管理》課程中的應(yīng)用研究

發(fā)布時(shí)間:2021-01-19 13:13
  鑒于任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在酒店前廳管理課程的重要性,本文從酒店前廳管理課程案例教學(xué)的類型、內(nèi)容及組織方式著手,闡述任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)在酒店前廳管理教學(xué)中的應(yīng)用。同時(shí)將總結(jié)酒店前廳管理課程的任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)效果,提出了運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法上好酒店前廳管理課程的建議。 

【文章來源】:環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)瞭望. 2019,(10)

【文章頁數(shù)】:2 頁

【文章目錄】:
一、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在課程教學(xué)中的必要性和重要性
    (一)《酒店前廳管理》課程具有應(yīng)用實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)。
    (二)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法能夠有效的提高課程的教學(xué)水平。
    (三)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生執(zhí)行力的有效途徑。
二、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)類型及主要內(nèi)容
三、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)的課堂內(nèi)容安排和組織方式
四、酒店前廳管理任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)效果
    (一)提高學(xué)生處理問題的能力。
    (二)提高了學(xué)生的能動(dòng)性和團(tuán)隊(duì)協(xié)作性。
    (三)提高了學(xué)生的中英文表達(dá)能力。
五、在《酒店前廳管理》中如何運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法提高教學(xué)效果
    (一)正確處理任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)與理論教學(xué)的關(guān)系。
    (二)加強(qiáng)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法教師的培養(yǎng)。


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]論大學(xué)課程中廣義案例教學(xué)法的分類與具體應(yīng)用[J]. 方瑩,雷蕾.  當(dāng)代教育實(shí)踐與教學(xué)研究. 2015(10)
[2]任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在旅游市場(chǎng)營銷教學(xué)中的應(yīng)用[J]. 郭威.  中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊. 2013(16)



本文編號(hào):2987054

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