本文關(guān)鍵詞：國(guó)際酒店集團(tuán)管理培訓(xùn)生制度:酒店管理本科生之預(yù)期與現(xiàn)實(shí)差異，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：管理培訓(xùn)生項(xiàng)目在我國(guó)正受到愈發(fā)的關(guān)注,許多酒店專業(yè)的畢業(yè)生將其作為就業(yè)首選。然而,酒店專業(yè)學(xué)生對(duì)管理培訓(xùn)生的相關(guān)制度缺乏了解,就業(yè)預(yù)期與現(xiàn)實(shí)之間存在差異。通過對(duì)廣州部分高校酒店管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查,獲得酒店管理本科生對(duì)管培生的預(yù)期與看法,同時(shí)對(duì)國(guó)際酒店集團(tuán)管培生項(xiàng)目參與者進(jìn)行半結(jié)構(gòu)化訪談還原真實(shí)的管培生項(xiàng)目。將兩者對(duì)比,最終得出酒店管理本科生對(duì)管培生制度的預(yù)期與現(xiàn)實(shí)差異,從而為有意選擇該崗位的酒店專業(yè)學(xué)生提供借鑒,并指出現(xiàn)行制度存在的問題與不足。結(jié)果顯示:差異主要體現(xiàn)在發(fā)展訴求、身份訴求及補(bǔ)償訴求三方面。它們分別對(duì)應(yīng)著現(xiàn)行管培生制度中機(jī)制缺失或執(zhí)行不力,伴隨著行業(yè)客觀限制與參與者主觀能動(dòng)性差異。針對(duì)這些問題,建議可從彌合差異與調(diào)整預(yù)期兩方面著手,并提供了具體的改善建議。
【作者單位】： 中山大學(xué)旅游學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 本科生 酒店管理 管理培訓(xùn)生 職業(yè)預(yù)期
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金(41201140、41171125) 中山大學(xué)校級(jí)教學(xué)改革研究項(xiàng)目“酒店管理專業(yè)國(guó)際合作培養(yǎng)的課程設(shè)置”
【分類號(hào)】：F719
【正文快照】： 近年來,“管理培訓(xùn)生”成為酒店業(yè)招聘季的熱門崗位。其以較高的薪酬、獨(dú)特的職業(yè)路徑以及光鮮的職業(yè)外衣迅速獲得了酒店管理專業(yè)學(xué)生的青睞。然而,國(guó)內(nèi)有關(guān)管培生的研究相對(duì)缺乏。已有的少量文獻(xiàn)也缺乏對(duì)國(guó)內(nèi)酒店管理本科生就業(yè)預(yù)期與現(xiàn)實(shí)差異的關(guān)注[1]。隨著國(guó)際酒店的擴(kuò)張

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  本文關(guān)鍵詞：國(guó)際酒店集團(tuán)管理培訓(xùn)生制度:酒店管理本科生之預(yù)期與現(xiàn)實(shí)差異，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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本文編號(hào)：273421