發(fā)布時(shí)間：2016-11-25 10:27

  本文關(guān)鍵詞：平衡計(jì)分卡:酒店企業(yè)績(jī)效管理的戰(zhàn)略性工具，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《哈爾濱工程大學(xué)》 2009年

F酒店基于平衡計(jì)分卡的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)和實(shí)施

關(guān)哈南  

【摘要】： 隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,很多國(guó)內(nèi)企業(yè)都在嘗試運(yùn)用世界先進(jìn)的管理理論及工具提升管理水平。平衡計(jì)分卡作為一種能夠有效連接企業(yè)戰(zhàn)略與日常管理的工具得到廣泛應(yīng)用。它通過(guò)建立一整套財(cái)務(wù)和非財(cái)務(wù)指標(biāo)體系,從財(cái)務(wù)、顧客、內(nèi)部流程、學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)四個(gè)維度對(duì)企業(yè)進(jìn)行管理,成為有效實(shí)施企業(yè)戰(zhàn)略的管理工具。 本文以一家五星級(jí)酒店為案例,通過(guò)詳細(xì)介紹該企業(yè)在設(shè)定了使命、愿景、戰(zhàn)略的前提下,如何設(shè)計(jì)、應(yīng)用平衡計(jì)分卡的全過(guò)程,以及應(yīng)用后的結(jié)果,運(yùn)用圖表及理論分析等方法,對(duì)其戰(zhàn)略設(shè)計(jì)及實(shí)施中存在的問(wèn)題進(jìn)行了剖析,并提出了改進(jìn)建議,旨在為其它酒店應(yīng)用平衡計(jì)分卡達(dá)成企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)帶來(lái)些啟示。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：哈爾濱工程大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2009
【分類(lèi)號(hào)】：F272;F719
【目錄】：

摘要5-6

Abstract6-9

第1部分 案例9-28

1.1 F酒店9-10

1.1.1 F酒店簡(jiǎn)介9

1.1.2 F酒店發(fā)展歷程9-10

1.2 外部酒店業(yè)市場(chǎng)環(huán)境10-11

1.2.1 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境10-11

1.2.2 需求環(huán)境11

1.3 F酒店運(yùn)用平衡計(jì)分卡的實(shí)踐11-28

1.3.1 酒店使命、愿景及戰(zhàn)略的確定及實(shí)施11-12

1.3.2 酒店平衡計(jì)分卡的設(shè)計(jì)12-20

1.3.3 平衡計(jì)分卡的實(shí)施20-25

1.3.4 平衡計(jì)分卡實(shí)施后的結(jié)果25-28

第2部分 案例分析28-46

2.1 平衡計(jì)分卡的基本理論知識(shí)28-31

2.1.1 平衡計(jì)分卡的演變28-29

2.1.2 平衡計(jì)分卡的特點(diǎn)29-31

2.2 平衡計(jì)分卡指標(biāo)設(shè)計(jì)分析31-38

2.2.1 酒店戰(zhàn)略地圖31-33

2.2.2 戰(zhàn)略地圖與酒店總指標(biāo)的鏈接33-34

2.2.3 酒店總指標(biāo)與各部門(mén)指標(biāo)的銜接34-37

2.2.4 各部門(mén)指標(biāo)在員工層面的分解37-38

2.3 平衡計(jì)分卡實(shí)施前的準(zhǔn)備工作分析38-42

2.3.1 組織結(jié)構(gòu)準(zhǔn)備及反饋途徑的設(shè)定38-40

2.3.2 員工對(duì)戰(zhàn)略及平衡計(jì)分卡的學(xué)習(xí)40-41

2.3.3 薪酬、績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的問(wèn)題分析41-42

2.4 平衡計(jì)分卡實(shí)施的分析42-44

2.4.1 團(tuán)隊(duì)協(xié)作中的問(wèn)題分析42-43

2.4.2 信息技術(shù)應(yīng)用缺失分析43-44

2.5 改進(jìn)建議44-46

2.5.1 建立鏈接戰(zhàn)略的全面、清晰的指標(biāo)體系44

2.5.2 建立系統(tǒng)的薪酬及績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)機(jī)制44

2.5.3 確立保障內(nèi)部運(yùn)作順暢的制度及氛圍44-45

2.5.4 建立有效的信息系統(tǒng)45-46

結(jié)論46-47

參考文獻(xiàn)47-49

攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的論文和取得的科研成果49-50

致謝50-51

個(gè)人簡(jiǎn)歷51

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5 楊洋;;國(guó)際旅游島建設(shè)視野下的海南酒店制服設(shè)計(jì)與發(fā)展問(wèn)題探析[A];國(guó)家戰(zhàn)略與國(guó)際旅游島建設(shè)——海南省慶祝新中國(guó)成立六十周年理論研討會(huì)論文集[C];2009年

6 錢(qián)舒皓;楊俊宴;;基于產(chǎn)業(yè)空間耦合理論的城市快捷酒店區(qū)位評(píng)價(jià)研究——以無(wú)錫為例[A];城市時(shí)代，協(xié)同規(guī)劃——2013中國(guó)城市規(guī)劃年會(huì)論文集（03-城市總體規(guī)劃）[C];2013年

7 郝艷文;;廊坊酒店業(yè)人力資源管理探討[A];2010·中國(guó)·廊坊基于都市區(qū)輻射功能的京津廊一體化研究——同城全面對(duì)接暨京津廊經(jīng)濟(jì)一體化學(xué)術(shù)會(huì)議論文[C];2010年

8 王佩良;;論循環(huán)經(jīng)濟(jì)原理在酒店管理中的運(yùn)用[A];三湘循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展理論與實(shí)踐——湖南省首屆《三湘循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇》論文集[C];2005年

9 徐鳳金;;品牌創(chuàng)瓣和人文關(guān)懷與酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[A];“自主創(chuàng)新推進(jìn)上海食文化新發(fā)展”研討會(huì)論文集[C];2006年

10 朱多生;;酒店如何建立交叉銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)[A];飲食文化研究（2007年第1期）[C];2007年

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 王大平;[N];中國(guó)旅游報(bào);2002年

2 鄧政;[N];中國(guó)旅游報(bào);2002年

3 ;[N];中國(guó)旅游報(bào);2002年

4 袁學(xué)婭;[N];中國(guó)旅游報(bào);2003年

5 游富相;[N];中國(guó)旅游報(bào);2003年

6 余昌國(guó);[N];中國(guó)旅游報(bào);2004年

7 周力軍;[N];中國(guó)旅游報(bào);2004年

8 雪春;[N];中國(guó)旅游報(bào);2004年

9 鐘新;[N];中國(guó)旅游報(bào);2004年

10 葛紅霞;[N];中國(guó)旅游報(bào);2004年

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前4條

1 孫靜;我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展問(wèn)題研究[D];東北林業(yè)大學(xué);2006年

2 李紅;我國(guó)酒店提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究[D];東北林業(yè)大學(xué);2004年

3 彭建軍;酒店顧客抱怨之誘因、行為及其補(bǔ)救研究[D];暨南大學(xué);2005年

4 李慧穎;在線(xiàn)評(píng)論對(duì)消費(fèi)者感知及企業(yè)商品銷(xiāo)量的影響研究[D];哈爾濱工業(yè)大學(xué);2013年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 龍健;國(guó)內(nèi)城市連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀調(diào)查及基于改造的建筑設(shè)計(jì)研究[D];重慶大學(xué);2008年

2 酆海茵;我國(guó)旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店商務(wù)模式構(gòu)建[D];廈門(mén)大學(xué);2007年

3 黃麗莎;基于網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)濟(jì)型酒店商業(yè)模式研究[D];暨南大學(xué);2009年

4 李海靈;酒店消費(fèi)者不文明行為研究[D];湖南師范大學(xué);2009年

5 崔小楠;對(duì)A酒店盈利模式的分析研究[D];北京交通大學(xué);2009年

6 陳婷;武漢市經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究[D];華中師范大學(xué);2009年

7 王寵;經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展問(wèn)題研究[D];東北師范大學(xué);2009年

8 熊錦;酒店禮儀文化體系構(gòu)建及應(yīng)用研究[D];湖南師范大學(xué);2009年

9 劉強(qiáng)華;長(zhǎng)沙東秀便捷式酒店品牌戰(zhàn)略研究[D];湖南大學(xué);2008年

10 姚瑤;我國(guó)酒店家具的風(fēng)格與功能研究[D];南京林業(yè)大學(xué);2009年

  本文關(guān)鍵詞：平衡計(jì)分卡:酒店企業(yè)績(jī)效管理的戰(zhàn)略性工具，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：191780