本文關(guān)鍵詞：論科學(xué)性和人文性在酒店管理中的應(yīng)用，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

論科學(xué)性和人文性在酒店管理中的應(yīng)用；內(nèi)容摘要：酒店管理不僅有管理學(xué)普遍原理而且具有行；關(guān)鍵詞：科學(xué)管理人文管理酒店管理酒店現(xiàn)代化；19世紀末20世紀初，人們從生產(chǎn)實踐中總結(jié)規(guī)律形；管理的科學(xué)性及人文性；科學(xué)與人文是國內(nèi)外學(xué)者討論研究的熱門話題，科學(xué)是；管理的科學(xué)性是指人們在實踐中總結(jié)反映管理活動客觀；酒店發(fā)展中的科學(xué)性與人文性；從20世紀80年代我國酒店行業(yè)

論科學(xué)性和人文性在酒店管理中的應(yīng)用

內(nèi)容摘要：酒店管理不僅有管理學(xué)普遍原理而且具有行業(yè)特征，本文基于科學(xué)管理和人文管理的理論，研究我國酒店發(fā)展不同階段科學(xué)性與人文性的表現(xiàn)，進而總結(jié)酒店管理中科學(xué)管理與人文管理的關(guān)系，將科學(xué)性和人文性運用到酒店管理中，并提出相關(guān)建議，以期為我國現(xiàn)代酒店創(chuàng)造競爭優(yōu)勢提供借鑒。

關(guān)鍵詞：科學(xué)管理 人文管理 酒店管理 酒店現(xiàn)代化

19世紀末20世紀初，人們從生產(chǎn)實踐中總結(jié)規(guī)律形成管理原理和方法，管理理論系統(tǒng)開始建立。隨著社會進步、科學(xué)技術(shù)發(fā)展，心理學(xué)和行為學(xué)不斷成熟，管理界從“經(jīng)濟人”的科學(xué)假設(shè)演進到以人為核心的人本管理理念。我國酒店早期管理是以部分先進酒店為標志將成功經(jīng)驗直接用于飯店管理，21世紀酒店步入轉(zhuǎn)型期，在管理上開始關(guān)注人的作用�？茖W(xué)管理與人文管理在酒店管理中如何發(fā)展，兩者是否相悖的概念，現(xiàn)代酒店在應(yīng)用科學(xué)管理與人文管理時需要注意哪些內(nèi)容，這些都是本文探討的問題。

管理的科學(xué)性及人文性

科學(xué)與人文是國內(nèi)外學(xué)者討論研究的熱門話題，科學(xué)是社會歷史概念，從現(xiàn)代意義上說科學(xué)產(chǎn)生于19世紀，科學(xué)文化是基于現(xiàn)代科學(xué)產(chǎn)生的一種文化。人文指人類社會發(fā)展過程中產(chǎn)生的各種文化現(xiàn)象，自從有了人類和人類文明，就有人類文化。因此人文文化比科學(xué)文化產(chǎn)生較早，，科學(xué)從產(chǎn)生之初就與人文關(guān)系密切，兩者在人類文明歷史的發(fā)展中缺一不可。

管理的科學(xué)性是指人們在實踐中總結(jié)反映管理活動客觀規(guī)律的原理和方法，形成理論體系，以此指導(dǎo)管理實踐，并且在實踐活動中驗證管理原理，通過總結(jié)、應(yīng)用、再總結(jié)的過程，管理理論得以豐富嚴謹�！掇o�！分薪忉尅叭宋氖侵溉祟惿鐣母鞣N文化現(xiàn)象”。從概念上講人文是人類文化中有價值的部分、核心部分，集中體現(xiàn)在尊重人、重視人、關(guān)心人、愛護人，簡而言之就是重視人的文化�？茖W(xué)性和人文性作為管理研究的兩個角度突出表現(xiàn)在研究出發(fā)點上的不同，管理科學(xué)性是從客觀現(xiàn)實出發(fā)，通過現(xiàn)象把握本質(zhì)規(guī)律，而管理人文性則是從人的角度出發(fā)，注重人的作用和價值，屬于精神文化范疇�？茖W(xué)與人文有一定聯(lián)系性，約翰·洛克在人文思想研究中架起科學(xué)與人文的一道橋梁，使兩者成為相輔相成的有機體�？茖W(xué)是人文研究的理論武器，人文研究又為科學(xué)研究指引方向。

酒店發(fā)展中的科學(xué)性與人文性

從20世紀80年代我國酒店行業(yè)崛起至今，酒店管理發(fā)展可以分為三個階段：

1.初創(chuàng)酒店管理階段。1978年改革開放后，旅游業(yè)主營入境游，酒店市場出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況，國內(nèi)酒店增加，國門的打開不僅給我國帶來了現(xiàn)代飯店管理的理念和知識而且還帶來了建設(shè)資金，這一時期主要是合資酒店和內(nèi)資酒店。

三億文庫3y.uu456.com包含各類專業(yè)文獻、文學(xué)作品欣賞、高等教育、應(yīng)用寫作文書、各類資格考試、中學(xué)教育、論科學(xué)性和人文性在酒店管理中的應(yīng)用41等內(nèi)容。

最新搜索

論科學(xué)性和人文性在酒店管理中的應(yīng)用

商品砼合同

中國地形圖高清版

優(yōu)化ampdu聚集

正常情況下一個標志為10A的單項電源插座,可以承載的負載是

紀檢案件初核方案范文

團培心得體會2篇

第七章脂代謝練習(xí)題

關(guān)于《練出好成績》

一帶一路堅持()的核心價值理念

  本文關(guān)鍵詞：論科學(xué)性和人文性在酒店管理中的應(yīng)用，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。