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海底撈的心智管理模式創(chuàng)新

發(fā)布時(shí)間:2017-11-10 15:09

  本文關(guān)鍵詞:海底撈的心智管理模式創(chuàng)新


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【摘要】:本文結(jié)合激勵(lì)相容理論和心智模式六步引領(lǐng)法,詮釋四川海底撈餐飲股份有限公司在發(fā)展中的特定現(xiàn)象,探討海底撈的管理模式創(chuàng)新。
【作者單位】: 首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué);
【分類號(hào)】:F719.3
【正文快照】: 成立于1994年的四川海底撈餐飲股份有限公司,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主,融會(huì)各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè)。經(jīng)過十八年的發(fā)展,公司在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、青島、杭州等全國13個(gè)城市擁有60余家直營店、4個(gè)大型現(xiàn)代化物流配送基地和1個(gè)原料生

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1 寧愛鳳;;激勵(lì)相容機(jī)制與耕地保護(hù)積極性探析[J];農(nóng)村經(jīng)濟(jì);2008年07期

2 楊婧姝;;淺談餐飲業(yè)的服務(wù)營銷——以海底撈火鍋店為例[J];網(wǎng)絡(luò)財(cái)富;2008年08期

3 謝珍;張麗;;基于積極心理學(xué)的員工管理研究——以海底撈火鍋店為例[J];東方企業(yè)文化;2010年18期

4 周慧;胡湘菊;;休閑餐飲企業(yè)顧客忠誠培養(yǎng)研究——以“海底撈”為例[J];長沙大學(xué)學(xué)報(bào);2011年01期

5 陳文娟;;向海底撈學(xué)習(xí)餐飲企業(yè)的留人機(jī)制[J];大眾文藝(理論);2009年13期

6 ;火鍋店穩(wěn)定高速成長的定位地圖——基于海底撈火鍋店的案例研究[J];中國零售研究;2010年01期

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本文編號(hào):1167151

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