本文關(guān)鍵詞：桂林市三星級酒店服務(wù)質(zhì)量管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

中南大學(xué) 碩士學(xué)位論文 桂林市三星級酒店服務(wù)質(zhì)量管理研究 姓名：伍進(jìn) 申請學(xué)位級別：碩士 專業(yè)：管理科學(xué)與工程 指導(dǎo)教師：沈超紅 2002.10.1 中南天學(xué)商學(xué)院 螂! 論史 摘要 鞭努臻篷是金業(yè)匏生會線，對溪痞業(yè)戈為重要。國內(nèi)辨不少學(xué)襲雖然都對服 務(wù)矮量 乍過爨究，瞧其殘暴能囊接逡用予溪店業(yè)的還比較少。 基予以上的認(rèn)識，考慮研究的代表性和現(xiàn)實(shí)性，本文選取桂林市三攫級酒瘠 赧務(wù)質(zhì)量為研究對象；采用了現(xiàn)場調(diào)查法、資料分移子法以及比較分板法：季導(dǎo)到了 一些對酒店服務(wù)質(zhì)爨提籬有價值的結(jié)論。 ／全文共分為四章。第一章導(dǎo)論部分，比較分析了國內(nèi)外酒店服務(wù)質(zhì)量的簧理， 在確定研究對象的慕礎(chǔ)上，指出了研究意義。第二章實(shí)證調(diào)套部分，對樣本酒店 的服務(wù)質(zhì)量從顧客和員工兩方面進(jìn)行了測量，并進(jìn)行了分析。第三章理論方法部 分，從差距分析模型、服務(wù)過程分析、員工滿意感和管理顧客行為四方面分析， 提出了改進(jìn)服務(wù)質(zhì)爨的方法。第四章管理體系部分，通過引入IS09000標(biāo)準(zhǔn)，剖 析桂林市酒店質(zhì)量管理現(xiàn)狀，進(jìn)一步探討了如何完善服務(wù)質(zhì)量的管理。冉勃 關(guān)鍵詞：服務(wù)質(zhì)量；質(zhì)量管理；酒店：桂林市 …一 …“…^“～ M一 中逡凡學(xué)舞掌黥 艄f。論正 Abstract all to Service isthelifeof vitalhotel quality industry，It’S industry．Many service some SChotarshavestudied and obtainedachievements，but already quality ofthem tOthehotel can沁directly industry。 regrettably,few applied Basedonthe and into above*studied，and objectivity representative taking Outservice ofGuilin’Sthree-starhowlsfor consideration，this papersingles quality the methodsof analysis，，and studr；takesstudy on-the-spotinvestigation，document of somevaluableinformationfor thehotel’ comparing、

  本文關(guān)鍵詞：桂林市三星級酒店服務(wù)質(zhì)量管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。