本文關(guān)鍵詞：基于模糊綜合評價法的酒店供應(yīng)鏈風(fēng)險評價研究

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【摘要】：企業(yè)運用供應(yīng)鏈管理,提高企業(yè)核心競爭力和增加利潤的同時,也面臨著供應(yīng)鏈管理帶來的一系列風(fēng)險。文中通過分析酒店供應(yīng)鏈模型及其特點,識別出酒店供應(yīng)鏈所面臨的風(fēng)險,構(gòu)建了酒店供應(yīng)鏈風(fēng)險評價指標體系和模糊綜合評價模型,并通過實證分析酒店供應(yīng)鏈的風(fēng)險水平。.
【作者單位】： 燕山大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 風(fēng)險評價 酒店供應(yīng)鏈 模糊綜合評價模型
【分類號】：F719;F274;F224
【正文快照】： 1引言21世紀以來,面對日益激烈的全球化市場競爭環(huán)境,企業(yè)之間的競爭從單一的企業(yè)競爭轉(zhuǎn)變到和上下游企業(yè)合作的供應(yīng)鏈競爭。然而,企業(yè)采用供應(yīng)鏈管理能夠給企業(yè)帶來效益提升的同時,也帶來了一定的風(fēng)險。國內(nèi)外學(xué)者對供應(yīng)鏈風(fēng)險評價也有許多研究。Prater(2001)提出“供應(yīng)鏈暴

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