糧油食品供應鏈具有全生命周期長、環(huán)節(jié)復雜、危害物種類多、信息多源異構等特點�；趨^(qū)塊鏈技術構建了一種新型的糧油食品供應鏈信息安全管理模型,研究并提出適用于糧油食品供應鏈的雙模數據存儲機制和管理供應鏈信息的智能合約,以保證信息存儲和傳輸的安全可靠。在此基礎上,基于Hyperledger Fabric設計了一種糧油食品全供應鏈信息安全管理原型系統(tǒng),該系統(tǒng)能夠實現糧油食品全供應鏈信息采集、查詢、監(jiān)控、追溯等功能,并通過具體的應用案例進行了驗證和分析。

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【文章目錄】：
0 引言
1 糧油食品全供應鏈信息安全管理模型
    1.1 糧油食品供應鏈分析
    1.2 糧油食品全供應鏈信息安全管理模型
        1.2.1“鏈上+鏈下”雙模存儲機制
        1.2.2 糧油食品供應鏈智能合約
2 糧油食品全供應鏈信息安全管理原型系統(tǒng)設計
    2.1 系統(tǒng)架構
    2.2 系統(tǒng)設計方案
    2.3 系統(tǒng)實現
        2.3.1 平臺選擇
        2.3.2 系統(tǒng)實現過程
3 應用案例分析
4 結束語



本文編號：3829317