伴隨著我國經濟的不斷發(fā)展,人們的生活水平有了顯著的提升,人們的消費觀念也發(fā)生了很大的轉變,消費能力有了明顯的提高,尤其對于各種食品表現(xiàn)出很強的購買欲望。因為人們對食品的消費呈現(xiàn)大幅度的上升態(tài)勢,促使很多食品企業(yè)也隨之誕生,并且有了顯著的發(fā)展業(yè)績,食品企業(yè)迎來了前所未有的機遇,且具備很大的發(fā)展空間,食品公司也在不斷地拓展自身的規(guī)模。但是,伴隨著食品企業(yè)的數(shù)量越來越多,其市場競爭也越來越激烈,優(yōu)勝劣汰,食品企業(yè)想要獲得長遠的發(fā)展,必須要提升企業(yè)的盈利能力,不斷地提高自身的發(fā)展水平,同時企業(yè)還應該不斷地加強管理,促進企業(yè)實現(xiàn)更好的發(fā)展,而企業(yè)想要提升自身的盈利能力,其中一個重要的環(huán)節(jié)就是成本控制。對于食品企業(yè)而言,想要降低企業(yè)的成本,提高企業(yè)的市場競爭力,提高企業(yè)的經營利潤,必須要建立健全成本控制體制,掌握科學的成本控制方法。就成本控制方面,可以從精益管理的角度出發(fā)對其進行詳細的分析,使之在具體的操作過程中發(fā)揮出重要的作用,并且使之在很多企業(yè)被普遍運用。所以,本文基于精益成本管理的理論,同時在研究的過程中依照已經掌握的成本控制理論,在文章的整體論述上采用很多科學的研究方法,如案例分析法、文獻... 

【文章來源】：河南大學河南省

【文章頁數(shù)】：58 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

技術路線圖

TD食品公司精益成本管理研究條件是給客戶創(chuàng)造價值，其目標是減少供應鏈成本的支出，實行針對企業(yè)整體的精益成本管理。建立一套完善的成本管理體系，這樣才能實現(xiàn)其終極目標，即時間快、品種多、成本低以及質量好，進而使企業(yè)始終占據競爭的優(yōu)勢地位。圖2-1精益成本管理的模型

TD食品公司精益成本管理研究圖3-1TD食品公司組織架構3.2TD食品公司成本管理結構TD食品公司成本的組成要素有原材料成本、非人工制造費用、包裝成本以及人工成本，其中，原材料成本還可以細分成兩種，分為輔助材料成本和主要材料成本；人工成本主要包含兩種，職工福利和職工薪酬。公司的具體的成本組成詳情見圖3-2。圖3-2TD食品公司成本構成表3-12019年度TD食品公司總成本項目成本（元）比例（%）原材料成本14082894084.4%非人工制造成本41714732.5%包裝成本91772425.5%人工成本126812797.6%數(shù)據來源：TD食品公司財務部門數(shù)據整理


本文編號：3503736