發(fā)布時(shí)間：2018-04-25 21:31

  本文選題：食品批發(fā) + 流通體系　； 參考：《中國流通經(jīng)濟(jì)》2013年06期

【摘要】：食品批發(fā)業(yè)在日本各類商品批發(fā)業(yè)中占有非常重要的地位。對日本食品批發(fā)商而言,只需承擔(dān)原有批發(fā)功能即可的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束,其面臨的形勢十分嚴(yán)峻。為解決批發(fā)業(yè)面臨的困境,避免傳統(tǒng)批發(fā)業(yè)日漸萎縮,日本食品批發(fā)業(yè)充分發(fā)揮自身在整合生產(chǎn)與流通方面的主導(dǎo)作用,開始積極探索轉(zhuǎn)型道路,嘗試新的戰(zhàn)略,打造全新的贏利模式,支持、分擔(dān)甚至加入零售和生產(chǎn)環(huán)節(jié)。大型食品批發(fā)商建設(shè)物流中心,進(jìn)行全系列供應(yīng),提供零售支持;中小型食品批發(fā)商實(shí)施多方位戰(zhàn)略來應(yīng)對。我國食品批發(fā)業(yè)在批發(fā)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題與日本批發(fā)業(yè)有許多相似之處,我國批發(fā)商也應(yīng)摒棄原來固有的觀念,借鑒日本批發(fā)商的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),強(qiáng)化現(xiàn)有的批發(fā)功能,強(qiáng)化對制造和零售的支持,拓展自己的事業(yè)范圍。
[Abstract]:The wholesale food industry occupies a very important position in the wholesale trade of all kinds of goods in Japan. For Japanese food wholesalers, the era of only undertaking the original wholesale function is over, and the situation it faces is very severe. In order to solve the difficulties faced by the wholesale trade and avoid the shrinking of the traditional wholesale industry, Japan's food wholesale industry has fully played its leading role in integrating production and circulation, and has begun to actively explore the transition path and try new strategies. Create a new profit model, support, share and even join the retail and production links. Large food wholesalers build logistics centers, provide full range of supplies and provide retail support; small and medium-sized food wholesalers implement a multi-faceted strategy to deal with them. There are many similarities between China's food wholesalers and Japanese wholesalers in the process of transformation and development of the wholesale industry. Our wholesalers should also abandon the original concept and learn from the experience and lessons of Japanese wholesalers. Strengthen the existing wholesale function, strengthen the support for manufacturing and retail, expand their business scope.
【作者單位】： 北京工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院;
【基金】：科研基地建設(shè)—科技創(chuàng)新平臺(tái)—北京發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的金融支持研究(項(xiàng)目編號:PXM2013_014213_000031) 北京市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)首都流通業(yè)研究基地(項(xiàng)目編號:JD-2012-Y-10) 北京工商大學(xué)青年教師科研啟動(dòng)基金(項(xiàng)目編號:QNJJ2011-14)資助
【分類號】：F733.13

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本文編號：1803042