沒有持久的農(nóng)業(yè),就不可能有穩(wěn)定的社會秩序。當(dāng)前世界各國的發(fā)展應(yīng)避免以犧牲農(nóng)業(yè)、糧食、生態(tài)為代價的工業(yè)化和城市化。特別是對我國而言,龐大的人口基數(shù)使城市快速擴張所引發(fā)的食物、能源、環(huán)境等危機更為嚴重。近年來在國外興起的城市農(nóng)業(yè)策略正是應(yīng)對這一問題的重要途徑之一。概括了食物生產(chǎn)地與消費地之間位置關(guān)系的歷史演變規(guī)律,詳細介紹了18世紀以來城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況。指出當(dāng)代城市農(nóng)業(yè)復(fù)蘇的動力機制在于修復(fù)生態(tài)、社會及個人代謝裂痕,總結(jié)了城市農(nóng)業(yè)的復(fù)合功能。分析當(dāng)代城市農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的區(qū)別與聯(lián)系,對發(fā)達國家與發(fā)展中國家城市農(nóng)業(yè)的特征進行比較�？偨Y(jié)城市農(nóng)業(yè)成功的關(guān)鍵因素,指出城市農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)并提出相應(yīng)的對策。上述工作為我們了解、認可、采納該策略提供了參考。提出應(yīng)將城市農(nóng)業(yè)納入規(guī)劃體系,并以農(nóng)業(yè)系統(tǒng)乃至食物系統(tǒng)的視角重新組織城市空間。簡要概括了國外將城市農(nóng)業(yè)納入規(guī)劃體系的經(jīng)驗。介紹了國外基于GIS的城市土地清查工作,這是既有城市為了認識自身農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿�、啟動城市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)規(guī)劃必須首先開展的工作,并針對我國開展同類工作提出了建議。詳細介紹了連貫式生產(chǎn)性城市景觀、農(nóng)業(yè)城市主義、食物城市主義及食物敏感型規(guī)劃與城市...

【文章頁數(shù)】：247 頁

【學(xué)位級別】：博士

【部分圖文】：

圖1-1DEED工作流程

產(chǎn)與常規(guī)的建筑空間功能相結(jié)合的特殊的摩天樓式農(nóng)場，該農(nóng)氣的影響，綜合利用太陽能、風(fēng)能，循環(huán)利用城市廢水和有市農(nóng)業(yè)規(guī)劃實踐年在荷蘭首都阿姆斯特丹東北部啟動的阿爾梅勒農(nóng)業(yè)re）是以城市農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)的城郊新建集約式居住區(qū)規(guī)劃的典府引導(dǎo)、公眾參與、自下而上、有機增長的規(guī)劃模式，特別引入”....

圖1-22015米蘭世博會的功能分區(qū)

食物管理方式，引導(dǎo)各國將發(fā)達國家的技術(shù)資源和研究成果與貧發(fā)展中國家的食物種植多樣性傳統(tǒng)很好地結(jié)合，向全世界的糧食安全、食品安全和健康生活的危機宣戰(zhàn)（圖1-2~1-4）。同時，場地通過當(dāng)年達芬奇設(shè)計的水道系統(tǒng)遺跡，與一個占地800hm2的大型城市公園連接。周邊的59個村鎮(zhèn)....

圖1-32015米蘭世博會的模型鳥瞰圖

圖1-32015米蘭世博會的模型鳥瞰圖圖片來源：作者不詳，ExpoMilano2015.[2014-12-04].http://sfp2015.org/summary-expo-milano-2015

圖1-42015米蘭世博會中的溫室景觀示意

圖1-32015米蘭世博會的模型鳥瞰圖圖片來源：作者不詳，ExpoMilano2015.[2014-12-04].http://sfp2015.org/summary-expo-milano-2015

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