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社會責任視域下食品企業(yè)決策影響因素研究

發(fā)布時間:2017-09-14 07:30

  本文關鍵詞:社會責任視域下食品企業(yè)決策影響因素研究


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【摘要】:近年來,食品企業(yè)得到迅速發(fā)展,但隨之而來的是食品安全事件也不斷出現(xiàn)。一些食品生產企業(yè)在追求經濟利益的同時忘卻了應當承擔的企業(yè)社會責任,如“毒水餃”、“瘦肉精”、“假奶粉”等食品安全事件的發(fā)生給人們的身體健康和生命安全造成了相當程度的危害,也對企業(yè)自身的聲譽帶來嚴重的負面影響。這些食品安全事件的發(fā)生不僅揭示了我國部分食品企業(yè)社會責任意識的缺失,同時也暴露出了這樣一個問題;那就是企業(yè)在做出決策時,沒有充分考慮到其應當承擔的社會責任。那么究竟有哪些因素能影響到食品企業(yè)的決策?這是一個值得關注和深入研究的問題。本文將從社會責任的視域下,對企業(yè)決策影響因素進行較為研究影響食品企業(yè)決策的因素。本文首先論述了其研究背景、目的和意義,然后對相關概念的內涵進行了界定,并綜述了企業(yè)社會責任和企業(yè)決策的理論基礎,為論文的展開奠定了根基。其次,通過對相關學術界的觀點和一些實證的深入研究,本文將影響食品企業(yè)決策的因素主要歸納為兩大類;即內部因素和外部因素。然后,構建了影響食品企業(yè)管理決策因素的模型。最后,通過對案例的分析,以及對問卷調查數據的因子分析,進一步證實了影響食品企業(yè)管理決策的主要影響因素。通過深入地研究,本論文認為在市場經濟的背景下,食品企業(yè)在食品安全中不僅應該承擔相應的經濟責任和法律責任,而且更加需要承擔一定的社會責任。企業(yè)只有在其社會責任得到徹底實施的前提下,企業(yè)的經濟責任和法律責任才具有實際意義。食品企業(yè)在管理決策體系中應當考慮企業(yè)社會責任,方能保障企業(yè)經濟效益,同時也能得到健康的可持續(xù)發(fā)展。
【關鍵詞】:企業(yè)決策 社會責任 影響因素 因子分析
【學位授予單位】:河南工業(yè)大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2016
【分類號】:F272.3;F426.82
【目錄】:
  • 摘要4-5
  • Abstract5-8
  • 第1章 引言8-15
  • 1.1 研究背景及意義8-10
  • 1.1.1 研究背景8-9
  • 1.1.2 研究意義9-10
  • 1.2 文獻綜述10-12
  • 1.2.1 企業(yè)社會責任及食品企業(yè)社會責任的研究綜述10-11
  • 1.2.2 企業(yè)決策及社會責任決策研究概述11-12
  • 1.3 研究內容框架及研究方法12-15
  • 1.3.1 研究的主要內容12-13
  • 1.3.2 研究的主要方法13-15
  • 第2章 相關范疇界定及理論模型15-25
  • 2.1 食品企業(yè)社會責任的界定15-18
  • 2.1.1 食品企業(yè)社會責任的內涵15-17
  • 2.1.2 企業(yè)社會責任的主要內容17-18
  • 2.2 企業(yè)決策及企業(yè)決策的倫理責任18-20
  • 2.2.1 企業(yè)決策的內涵18-20
  • 2.2.2 企業(yè)決策的倫理責任20
  • 2.3 包含倫理因素的企業(yè)決策模型及本文的觀點20-25
  • 2.3.1 道德決策樹模型(Gerald F.Cavanagh,1981)20-21
  • 2.3.2 Ferrell—Gresham(1985)模型21-22
  • 2.3.3 Hunt—Vitell(1986)模型22
  • 2.3.4 Bommer等(1987)的模型22-23
  • 2.3.5 Blanchard—Peale(1988)模型23
  • 2.3.6 問題權變模型(Jones,1991)23-25
  • 第3章 社會責任視域下食品企業(yè)決策影響因素模型25-28
  • 3.1 社會責任視域下食品企業(yè)決策的影響因素辨識25-26
  • 3.1.2 外部因素25-26
  • 3.1.3 內部因素26
  • 3.2 社會責任視域下食品企業(yè)決策影響因素模型構建26-28
  • 第4章 研究設計與實證研究28-43
  • 4.1 問卷設計及實施28-29
  • 4.1.1 問卷設計內容28
  • 4.1.2 問卷的發(fā)放與收回28-29
  • 4.2 數據分析29-42
  • 4.2.1 樣本數據的描述性分析29-33
  • 4.2.2 信度分析33-34
  • 4.2.3 因子分析34-38
  • 4.2.4 相關性分析38-39
  • 4.2.5 多元回歸模型39-42
  • 4.3 實證分析小結42-43
  • 第5章 結論與展望43-45
  • 5.1 論文研究結論43-44
  • 5.2 未來研究展望44-45
  • 致謝45-46
  • 參考文獻46-48
  • 附件 調查問卷表48-50

【參考文獻】

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10 賈敏娜;宋光興;;道德哲學在企業(yè)倫理決策中的應用[J];云南財貿學院學報(社會科學版);2008年06期

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1 萬隆;我國食品安全問題的倫理反思[D];西南大學;2013年

2 魏云鳳;基于社會責任視角的乳制品安全問題博弈研究[D];西南大學;2013年

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本文編號:848705

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