轉(zhuǎn)基因背景下“金龍魚”食用油市場戰(zhàn)略的調(diào)整
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更多相關(guān)文章: 市場戰(zhàn)略 轉(zhuǎn)基因 食用油 金龍魚
【摘要】:近年來,人們對食品轉(zhuǎn)基因問題關(guān)注度提升,這導(dǎo)致食用油市場大豆油的消費量出現(xiàn)下滑。以"金龍魚"食用油為例,通過目標(biāo)消費者的實地訪談,進(jìn)行市場調(diào)研,同時對"金龍魚"食用油企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境做深度分析,重建金龍魚食用油在轉(zhuǎn)基因環(huán)境下的戰(zhàn)略方向及目標(biāo)。因此,金龍魚食用油市場戰(zhàn)略做出調(diào)整建議:第一,產(chǎn)品戰(zhàn)略,去"轉(zhuǎn)基因"標(biāo)簽;第二,品牌戰(zhàn)略,引領(lǐng)食用油行業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn);第三,運營戰(zhàn)略,"定制化"模式的探索。
【作者單位】: 南京農(nóng)業(yè)大學(xué);南京工業(yè)大學(xué)浦江學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 市場戰(zhàn)略 轉(zhuǎn)基因 食用油 金龍魚
【分類號】:F426.82
【正文快照】: 一、研究背景與問題提出 近年來,隨著國家經(jīng)濟的高速增長,食用油消費量也呈現(xiàn)出突飛猛進(jìn)的增長態(tài)勢。我國每年用于煉油的作物產(chǎn)量基本維持在3000到3200萬噸之間,相對應(yīng)的食用油總產(chǎn)量也維持在700到800萬噸左右的規(guī)模。雖然食用油市場整體消費量穩(wěn)步增長,但大豆油和調(diào)和油的銷
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