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中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿ρ芯?/H1>
發(fā)布時間:2021-11-26 13:25
  食品產(chǎn)業(yè)是中國乃至全球經(jīng)濟發(fā)展最快的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。食品產(chǎn)業(yè)集群已成為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展新的增長點,也是食品產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。食品產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展涉及眾多影響因素,發(fā)展演化機理復(fù)雜,為此,開展對這一領(lǐng)域深入的理論與實證研究具有重要的理論和實踐意義。本文在國內(nèi)外相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)上,采用定性和定量相結(jié)合的研究方法,從食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿Φ闹笜梭w系構(gòu)建、結(jié)構(gòu)方程模型建模、發(fā)展?jié)摿y度評價和系統(tǒng)仿真預(yù)測等方面,系統(tǒng)研究了“產(chǎn)業(yè)集群視角下中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Α钡睦碚撃P、績效評價和演化機理,并以河南省漯河食品產(chǎn)業(yè)集群為案例研究對象,對其食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿M行分層次的和綜合的評價,為優(yōu)化我國區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)提供策略,為漯河食品產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展路徑提供依據(jù)。全文共分八章。第一章:緒論。闡述了本文的研究背景和研究意義,結(jié)合國內(nèi)外研究現(xiàn)狀,分析當前關(guān)于產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、發(fā)展?jié)摿υu價及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化等方面存在的不足,進而明確本文的研究內(nèi)容與研究目的。第二章:國內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。結(jié)合世界食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局分析了國內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來趨勢,通過分析當前世界食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局與趨勢,對比中國及主要國家的發(fā)展... 

【文章來源】:中國地質(zhì)大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】:154 頁

【學(xué)位級別】:博士

【文章目錄】:
作者簡介
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
    §1.1 選題背景
    §1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
        1.2.1 關(guān)于產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的研究
        1.2.2 關(guān)于發(fā)展?jié)摿υu價的研究
        1.2.3 關(guān)于食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的研究
        1.2.4 現(xiàn)有研究的不足
    §1.3 研究內(nèi)容、目的和意義
        1.3.1 研究內(nèi)容
        1.3.2 研究目的
        1.3.3 研究意義
    §1.4 研究方法和技術(shù)路線
        1.4.1 研究方法
        1.4.2 技術(shù)路線
第二章 國內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
    §2.1 世界食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局與趨勢
    §2.2 主要國家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段分析
    §2.3 中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與機遇
    §2.4 本章小結(jié)
第三章 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展理論與模式
    §3.1 食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的相關(guān)理論
        3.1.1 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)理論
        3.1.2 產(chǎn)業(yè)集群理論
    §3.2 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式
        3.2.1 食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展類型
        3.2.2 食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式
    §3.3 中國食品產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)狀分析——以“中國食品名城”漯河為例
        3.3.1 漯河食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展概況
        3.3.2 漯河食品產(chǎn)業(yè)綜合競爭力分析
        3.3.3 漯河食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析
    §3.4 本章小結(jié)
第四章 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿Φ挠绊懸蛩嘏c測度
    §4.1 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿Φ挠绊懸蛩?br>        4.1.1 食品產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)部成長潛力
        4.1.2 食品產(chǎn)業(yè)集群外部擴張潛力
        4.1.3 食品產(chǎn)業(yè)集群可持續(xù)發(fā)展?jié)摿?br>    §4.2 中國食品產(chǎn)業(yè)集群的測度
        4.2.1 區(qū)位商系數(shù)
        4.2.2 產(chǎn)業(yè)集聚指數(shù)
    §4.3 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿Φ妮斎肱c輸出分析
    §4.4 本章小結(jié)
第五章 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿Φ睦碚撃P?br>    §5.1 結(jié)構(gòu)方程模型(SEM)
    §5.2 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿碚撃P偷臉?gòu)建
        5.2.1 數(shù)據(jù)插值處理
        5.2.2 數(shù)據(jù)標準化處理
        5.2.3 理論模型假設(shè)
        5.2.4 理論模型構(gòu)建
    §5.3 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿碚撃P偷尿炞C與優(yōu)化
        5.3.1 理論模型驗證
        5.3.2 理論模型修正與優(yōu)化
    §5.4 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿碚撃P头治?br>        5.4.1 模型路徑系數(shù)分析
        5.4.2 模型觀測變量關(guān)聯(lián)度分析
        5.4.3 直接、間接、總效應(yīng)分析
    §5.5 本章小結(jié)
第六章 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿Φ目冃гu價
    §6.1 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿Φ目冃гu價方法
        6.1.1 發(fā)展?jié)摿冃гu價方法
        6.1.2 DEA評價食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿Φ目尚行?br>        6.1.3 基于DEA的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿冃гu價分析流程
    §6.2 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿冃гu價模型構(gòu)建與效率分析
        6.2.1 績效評價模型構(gòu)建
        6.2.2 績效評價效率分析
    §6.3 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿冃гu價結(jié)果分析
        6.3.1 發(fā)展?jié)摿冃гu價結(jié)果
        6.3.2 發(fā)展?jié)摿冃嵘ㄗh
    §6.4 本章小結(jié)
第七章 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿Φ难莼厔菖c挖掘策略
    §7.1 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿Φ难莼厔蓊A(yù)測方法
        7.1.1 系統(tǒng)動力學(xué)仿真模擬方法
        7.1.2 系統(tǒng)動力學(xué)方法研究發(fā)展?jié)摿Φ目尚行?br>        7.1.3 基于系統(tǒng)動力學(xué)的食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿ρ莼A(yù)測流程
    §7.2 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿ρ莼Ec檢驗分析
        7.2.1 演化模型因果關(guān)系分析
        7.2.2 演化模型流圖
        7.2.3 演化模型變量確定及取值
        7.2.4 演化模型方程構(gòu)建
        7.2.5 演化模型檢驗
    §7.3 中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿ρ莼厔蓊A(yù)測分析
        7.3.1 內(nèi)部成長潛力子系統(tǒng)趨勢發(fā)展仿真分析
        7.3.2 外部擴張潛力子系統(tǒng)趨勢發(fā)展仿真分析
        7.3.3 可持續(xù)發(fā)展?jié)摿ψ酉到y(tǒng)趨勢發(fā)展仿真分析
        7.3.4 食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿ο到y(tǒng)趨勢發(fā)展仿真分析
    §7.4 挖掘中國食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿Φ牟呗?br>        7.4.1 食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿Σ呗詢?yōu)化實驗方案設(shè)置
        7.4.2 食品產(chǎn)業(yè)集群系統(tǒng)發(fā)展策略優(yōu)化實驗仿真結(jié)果及分析
        7.4.3 基于優(yōu)化實驗的食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?jié)摿ν诰虿呗?br>    §7.5 本章小結(jié)
第八章 總結(jié)與展望
    §8.1 全文總結(jié)
    §8.2 主要創(chuàng)新點
    §8.3 研究展望
致謝
參考文獻
附錄1


【參考文獻】:
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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[3]基于鉆石模型的揚州夜經(jīng)濟發(fā)展?jié)摿ρ芯縖D]. 李富冬.浙江師范大學(xué) 2012
[4]N市“食品之都”區(qū)域品牌戰(zhàn)略設(shè)計[D]. 張麗君.山東大學(xué) 2012
[5]安鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究[D]. 王先蒙.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[6]建筑業(yè)可持續(xù)發(fā)展綜合評價研究[D]. 鄒繼雪.長安大學(xué) 2011
[7]我國居民食品消費升級與食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究[D]. 杜會永.哈爾濱商業(yè)大學(xué) 2011
[8]基于產(chǎn)業(yè)集群的河南省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D]. 李艷.南昌大學(xué) 2008
[9]企業(yè)發(fā)展?jié)摿υu估指標體系的構(gòu)建及其應(yīng)用研究[D]. 劉志國.石家莊經(jīng)濟學(xué)院 2008
[10]吉林省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)模式與對策研究[D]. 于相毅.東北師范大學(xué) 2005



本文編號:3520237


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