【摘要】：轉基因食品作為新的食品類別正逐步滲透人們的日常生活。由于轉基因食品涉及較為復雜的科學技術內容,而且長期以來國內外對其安全性一直存在爭議,導致消費者對轉基因食品存在質疑。雖然,消費者知情權是《中華人民共和國消費者權益保護法》賦予消費者的基礎權利,但是我國法律對于轉基因食品的消費者知情權并未作出詳細的說明,因此在轉基因食品領域的消費者知情權的還未得到充分的保障。本文在分析消費者知情權及其性質、回顧國內外轉基因食品管理制度以及與轉基因食品知情權相關的法律規(guī)定的基礎上,指出我國轉基因食品消費者知情權保護上,存在轉基因作物審批階段信息不公開不透明,在轉基因食品標簽方面存在標簽要求不具體、未依法落實等問題。并由此提出轉基因食品審批階段信息加大信息公開,消費階段確保強制標簽制度的落實,以及完善轉基因食品上市后的消費者監(jiān)督和信息公開制度等建議。希望為轉基因食品領域的消費者知情權的保護提供有益的參考。
[Abstract]:As a new food category, GM food is gradually infiltrating people's daily life. Because GM food involves more complicated scientific and technological content, and its safety has been controversial for a long time at home and abroad, leading to consumers have doubts about GM food. Although the right of consumers to know is the basic right given to consumers by the Law of the people's Republic of China on the Protection of Consumer Rights and interests, the right to know of the consumers of genetically modified foods has not been explained in detail in the laws of our country. Therefore, the right to know in the field of GM food has not been fully protected. On the basis of analyzing the consumers' right to know and their properties, reviewing the management system of genetically modified food at home and abroad and the legal provisions related to the right to know about genetically modified food, this paper points out that the protection of the right to know of the consumers of genetically modified food in China. There are some problems such as the information of the approval stage of transgenic crops is not open and opaque, the labelling requirements of transgenic foods are not specific, and they are not implemented according to law. It also puts forward some suggestions such as increasing the information disclosure in the approval stage of genetically modified food, ensuring the implementation of the mandatory labelling system in the consumption stage, and perfecting the consumer supervision and information disclosure system after the GM food is listed. It is hoped to provide a useful reference for the protection of consumers' right to know in the field of genetically modified food.
【學位授予單位】：上海交通大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：D923.8

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本文編號：2326462