訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展與規(guī)范化管理 ——以食用菌產(chǎn)業(yè)為例
發(fā)布時間:2021-07-03 06:24
訂單農(nóng)業(yè)作為目前我國農(nóng)產(chǎn)品進入市場的一種主要產(chǎn)銷方式,是推進農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑,也是當(dāng)前市場經(jīng)濟下農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),有利于增加農(nóng)民收入,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。 但是,訂單農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)市場化的一種新型經(jīng)營方式,在實踐中難免出現(xiàn)一些問題:主要是訂單合同內(nèi)容不詳細,程序不完善,運作不規(guī)范;產(chǎn)銷雙方時常出現(xiàn)矛盾,違約現(xiàn)象突出;有些地方對訂單農(nóng)業(yè)支持不夠,實行訂單農(nóng)業(yè)的范圍還不廣,農(nóng)產(chǎn)品購銷渠道還不暢,農(nóng)產(chǎn)仍存在賣難問題等等,這些問題的存在制約著中國農(nóng)業(yè)市場化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的進程。因此,研究和探討訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展與規(guī)范化管理課題,使訂單農(nóng)業(yè)向規(guī)范化、法制化、規(guī);较虬l(fā)展,對促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,解決好當(dāng)前的“三農(nóng)”問題有著極其重要的意義。 本研究在前人研究成果的基礎(chǔ)上,吸收和借鑒訂單農(nóng)業(yè)理論研究已取得的成就,從我國訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展實踐出發(fā),采用契約經(jīng)濟理論、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、制度經(jīng)濟理論等作為理論指導(dǎo),運用了案例研究法、定性與定量相結(jié)合的方法、歸納法等大量研究方法,以食用菌訂單產(chǎn)銷為范例,通過對兩種模式四種類型訂單的實證分析,闡述發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的可行性和重要...
【文章來源】:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京市
【文章頁數(shù)】:64 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【文章目錄】:
第一章 引言
1.1 訂單農(nóng)業(yè)研究綜述
1.2 問題的提出
1.3 研究目標(biāo)和主要內(nèi)容
1.3.1 研究目標(biāo)
1.3.2 主要研究內(nèi)容
1.4 研究的思路與技術(shù)路線
1.4.1 研究思路
1.4.2 技術(shù)路線
1.5 理論基礎(chǔ)和方法
1.5.1 理論基礎(chǔ)
1.5.2 研究方法
第二章 訂單農(nóng)業(yè)的一般理論認識
2.1 訂單農(nóng)業(yè)的概念及理論淵源
2.2 訂單農(nóng)業(yè)的主要形式和特點
2.2.1 “龍頭”企業(yè)牽動型(公司+基地+農(nóng)戶)
2.2.2 市場帶動型(專業(yè)市場+基地+農(nóng)戶)
2.2.3 合作經(jīng)濟組織推動型(農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會、合作社+農(nóng)戶)
2.3 發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的重要性
2.3.1 訂單農(nóng)業(yè)是發(fā)展市場農(nóng)業(yè)的有效形式
2.3.2 訂單農(nóng)業(yè)是推進農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑
2.3.3 訂單農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)產(chǎn)銷雙方共贏的現(xiàn)實選擇
2.3.4 訂單農(nóng)業(yè)是提高我國農(nóng)業(yè)國際競爭力的有力措施
2.4 訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展原則
2.4.1 誠信原則
2.4.2 平等原則
2.4.3 互惠原則
2.4.4 自主合意原則
第三章 我國訂單農(nóng)業(yè)運行的實證分析——以食用菌產(chǎn)業(yè)為例
3.1 食用菌產(chǎn)業(yè)訂單產(chǎn)銷發(fā)展的可行性
3.1.1 食用菌產(chǎn)業(yè)較高的利潤回報是發(fā)展訂單產(chǎn)銷的驅(qū)動力
3.1.2 我國食用菌產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢是發(fā)展食用菌訂單產(chǎn)銷的前提
3.1.3 食用菌技術(shù)的普及和提高是發(fā)展食用菌訂單產(chǎn)銷的保障
3.1.4 產(chǎn)業(yè)政策是發(fā)展食用菌訂單產(chǎn)銷的基礎(chǔ)
3.2 訂單農(nóng)業(yè)合同主體行為和利益關(guān)系分析
3.2.1 食用菌合同模式及訂單類型
3.2.2 食用菌訂單供方
3.2.3 食用菌訂單需方
3.2.4 供需雙方利益關(guān)系
3.2.5 供需雙方風(fēng)險規(guī)避
3.3 訂單農(nóng)業(yè)利益分配機制的理論分析
第四章 訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展與規(guī)范化管理存在的問題
4.1 訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題
4.1.1 “一對多”的不對稱結(jié)構(gòu)
4.1.2 技術(shù)推廣和服務(wù)滯后
4.1.3 產(chǎn)業(yè)政策和措施不配套、不同步
4.1.4 品牌意識淡薄,缺乏市場競爭力
4.2 訂單農(nóng)業(yè)規(guī)范化管理面臨的問題
4.2.1 訂單不規(guī)范
4.2.2 訂單履約難
4.2.3 法制不健全
4.2.4 誠信意識弱化
4.2.5 制度安排不完善
第五章 訂單農(nóng)業(yè)規(guī)范化管理的對策措施
5.1 設(shè)立示范合同,完善簽訂程序
5.2 應(yīng)用期權(quán)理論,形成訂單農(nóng)業(yè)的利益保障機制
5.3 以市場需求為導(dǎo)向,提高訂單農(nóng)業(yè)的規(guī)模效益
5.4 建立和發(fā)展農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會等中介組織,增強抗御市場風(fēng)險的能力
5.5 探索多元化的金融機制,提升訂單農(nóng)業(yè)的活力
5.6 加強法制建設(shè),確保訂單農(nóng)業(yè)依法運營
5.7 推行農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格化、標(biāo)準化生產(chǎn),完善農(nóng)產(chǎn)品的收購驗級制度
5.8 充分發(fā)揮政府協(xié)調(diào)和服務(wù)作用
參考文獻
附件
致謝
作者簡介
【參考文獻】:
期刊論文
[1]試論訂單農(nóng)業(yè)的運行風(fēng)險及防范機制[J]. 孫敬水. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題. 2003(08)
[2]訂單農(nóng)業(yè)的有效運營模式及發(fā)展對策[J]. 李立輝,尹少華,任偉琳. 中南林學(xué)院學(xué)報. 2003(03)
[3]不完全合約與履約障礙——以訂單農(nóng)業(yè)為例[J]. 劉鳳芹. 經(jīng)濟研究. 2003(04)
[4]糧食流通體制改革與中國期貨市場發(fā)展[J]. 張雷寶. 中國農(nóng)村經(jīng)濟. 2002(09)
[5]加入世貿(mào)組織與我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展[J]. 陳錫文. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題. 2002(06)
[6]以市場化為目標(biāo)改造農(nóng)村社會經(jīng)濟制度——當(dāng)前農(nóng)村政策的一個評論[J]. 黨國英. 中國農(nóng)村觀察. 2002(03)
[7]市場協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈:一種探索[J]. 劉金山. 上海經(jīng)濟研究. 2002(03)
[8]發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)要搞好七個建設(shè)[J]. 劉純陽. 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)(農(nóng)村經(jīng)濟版). 2001(10)
[9]穩(wěn)定承包權(quán) 放活經(jīng)營權(quán)——湖北省黃岡市農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)情況的調(diào)查[J]. 劉友凡. 中國農(nóng)村經(jīng)濟. 2001(10)
[10]實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)化的必要性及其對策[J]. 吳美玲,鄧興林,狄杜娟,高韻梅,曲曉穎. 中國林副特產(chǎn). 2001(02)
本文編號:3262054
【文章來源】:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京市
【文章頁數(shù)】:64 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【文章目錄】:
第一章 引言
1.1 訂單農(nóng)業(yè)研究綜述
1.2 問題的提出
1.3 研究目標(biāo)和主要內(nèi)容
1.3.1 研究目標(biāo)
1.3.2 主要研究內(nèi)容
1.4 研究的思路與技術(shù)路線
1.4.1 研究思路
1.4.2 技術(shù)路線
1.5 理論基礎(chǔ)和方法
1.5.1 理論基礎(chǔ)
1.5.2 研究方法
第二章 訂單農(nóng)業(yè)的一般理論認識
2.1 訂單農(nóng)業(yè)的概念及理論淵源
2.2 訂單農(nóng)業(yè)的主要形式和特點
2.2.1 “龍頭”企業(yè)牽動型(公司+基地+農(nóng)戶)
2.2.2 市場帶動型(專業(yè)市場+基地+農(nóng)戶)
2.2.3 合作經(jīng)濟組織推動型(農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會、合作社+農(nóng)戶)
2.3 發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的重要性
2.3.1 訂單農(nóng)業(yè)是發(fā)展市場農(nóng)業(yè)的有效形式
2.3.2 訂單農(nóng)業(yè)是推進農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑
2.3.3 訂單農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)產(chǎn)銷雙方共贏的現(xiàn)實選擇
2.3.4 訂單農(nóng)業(yè)是提高我國農(nóng)業(yè)國際競爭力的有力措施
2.4 訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展原則
2.4.1 誠信原則
2.4.2 平等原則
2.4.3 互惠原則
2.4.4 自主合意原則
第三章 我國訂單農(nóng)業(yè)運行的實證分析——以食用菌產(chǎn)業(yè)為例
3.1 食用菌產(chǎn)業(yè)訂單產(chǎn)銷發(fā)展的可行性
3.1.1 食用菌產(chǎn)業(yè)較高的利潤回報是發(fā)展訂單產(chǎn)銷的驅(qū)動力
3.1.2 我國食用菌產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢是發(fā)展食用菌訂單產(chǎn)銷的前提
3.1.3 食用菌技術(shù)的普及和提高是發(fā)展食用菌訂單產(chǎn)銷的保障
3.1.4 產(chǎn)業(yè)政策是發(fā)展食用菌訂單產(chǎn)銷的基礎(chǔ)
3.2 訂單農(nóng)業(yè)合同主體行為和利益關(guān)系分析
3.2.1 食用菌合同模式及訂單類型
3.2.2 食用菌訂單供方
3.2.3 食用菌訂單需方
3.2.4 供需雙方利益關(guān)系
3.2.5 供需雙方風(fēng)險規(guī)避
3.3 訂單農(nóng)業(yè)利益分配機制的理論分析
第四章 訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展與規(guī)范化管理存在的問題
4.1 訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題
4.1.1 “一對多”的不對稱結(jié)構(gòu)
4.1.2 技術(shù)推廣和服務(wù)滯后
4.1.3 產(chǎn)業(yè)政策和措施不配套、不同步
4.1.4 品牌意識淡薄,缺乏市場競爭力
4.2 訂單農(nóng)業(yè)規(guī)范化管理面臨的問題
4.2.1 訂單不規(guī)范
4.2.2 訂單履約難
4.2.3 法制不健全
4.2.4 誠信意識弱化
4.2.5 制度安排不完善
第五章 訂單農(nóng)業(yè)規(guī)范化管理的對策措施
5.1 設(shè)立示范合同,完善簽訂程序
5.2 應(yīng)用期權(quán)理論,形成訂單農(nóng)業(yè)的利益保障機制
5.3 以市場需求為導(dǎo)向,提高訂單農(nóng)業(yè)的規(guī)模效益
5.4 建立和發(fā)展農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會等中介組織,增強抗御市場風(fēng)險的能力
5.5 探索多元化的金融機制,提升訂單農(nóng)業(yè)的活力
5.6 加強法制建設(shè),確保訂單農(nóng)業(yè)依法運營
5.7 推行農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格化、標(biāo)準化生產(chǎn),完善農(nóng)產(chǎn)品的收購驗級制度
5.8 充分發(fā)揮政府協(xié)調(diào)和服務(wù)作用
參考文獻
附件
致謝
作者簡介
【參考文獻】:
期刊論文
[1]試論訂單農(nóng)業(yè)的運行風(fēng)險及防范機制[J]. 孫敬水. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題. 2003(08)
[2]訂單農(nóng)業(yè)的有效運營模式及發(fā)展對策[J]. 李立輝,尹少華,任偉琳. 中南林學(xué)院學(xué)報. 2003(03)
[3]不完全合約與履約障礙——以訂單農(nóng)業(yè)為例[J]. 劉鳳芹. 經(jīng)濟研究. 2003(04)
[4]糧食流通體制改革與中國期貨市場發(fā)展[J]. 張雷寶. 中國農(nóng)村經(jīng)濟. 2002(09)
[5]加入世貿(mào)組織與我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展[J]. 陳錫文. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題. 2002(06)
[6]以市場化為目標(biāo)改造農(nóng)村社會經(jīng)濟制度——當(dāng)前農(nóng)村政策的一個評論[J]. 黨國英. 中國農(nóng)村觀察. 2002(03)
[7]市場協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈:一種探索[J]. 劉金山. 上海經(jīng)濟研究. 2002(03)
[8]發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)要搞好七個建設(shè)[J]. 劉純陽. 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)(農(nóng)村經(jīng)濟版). 2001(10)
[9]穩(wěn)定承包權(quán) 放活經(jīng)營權(quán)——湖北省黃岡市農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)情況的調(diào)查[J]. 劉友凡. 中國農(nóng)村經(jīng)濟. 2001(10)
[10]實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)化的必要性及其對策[J]. 吳美玲,鄧興林,狄杜娟,高韻梅,曲曉穎. 中國林副特產(chǎn). 2001(02)
本文編號:3262054
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