進入21世紀以來,隨著食用菌國際貿(mào)易程度的不斷加大,食用菌企業(yè)在國際貿(mào)易的過程中面臨新的挑戰(zhàn),其中潛在著合同風險問題。通過分析食用菌企業(yè)在國際貿(mào)易過程中存在的合同風險,提出了法律防范措施,以促進我國食用菌國際貿(mào)易健康、科學發(fā)展。 

【文章來源】：中國食用菌. 2019,38(01)北大核心

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

近5年我國食用菌總產(chǎn)量Fig.1ThetotaloutputofediblefungiinChinainrecent5years

0萬t，世界食用菌總產(chǎn)量為4800萬t，我國食用菌總產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的75%。向。近五年我國食用菌總產(chǎn)量統(tǒng)計如圖1所示。根據(jù)中國食用菌協(xié)會統(tǒng)計：2017年我國共出口各類食（藥）用菌產(chǎn)品63.08萬t（干鮮混計），貨值38.4億美元。其中干香菇出口金額達到了19.94億美元，主要出口到日本、美國、歐洲等地。在食用菌海關系統(tǒng)中查得，出口金額超過1億美元的有干香菇、干木耳、小白蘑菇罐頭、其他蘑菇罐頭，其中干香菇出口金額達到19.94億美元。同食用菌總產(chǎn)量的增加趨勢相同，我國食用菌國際貿(mào)易量也總體呈現(xiàn)出增長的趨勢。圖2和圖3給出了近5年我國食用菌出口總量和創(chuàng)匯額的情況。由圖2和圖3可以看出，近5年來我國食用菌出口總量和創(chuàng)匯額均呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的趨勢。近10年間，我國食用菌創(chuàng)匯額增加了21.67億美元，雖然在發(fā)展的過程中存在一定的波動，但是總體仍舊保持著增長的勢頭，但是近5年的同比增長率有縮小的苗頭，反映出我國食用菌出口形勢不容樂觀。這可能與我國食用菌出口主要以香菇為主，產(chǎn)品種類較為單一等因素有關。圖1近5年我國食用菌總產(chǎn)量Fig.1ThetotaloutputofediblefungiinChinainrecent5years圖2近5年我國食用菌出口總量Fig.2TotalexportofediblefungiinChinainrecent5years圖3近5年我國食用菌創(chuàng)匯額Fig.3TheamountofediblefungusinChinainrecent5years86中國食用菌EDIBLEFUNGIOFCHINAVol．38No．1

?瀾縭秤鎂??產(chǎn)量為4800萬t，我國食用菌總產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的75%。向。近五年我國食用菌總產(chǎn)量統(tǒng)計如圖1所示。根據(jù)中國食用菌協(xié)會統(tǒng)計：2017年我國共出口各類食（藥）用菌產(chǎn)品63.08萬t（干鮮混計），貨值38.4億美元。其中干香菇出口金額達到了19.94億美元，主要出口到日本、美國、歐洲等地。在食用菌海關系統(tǒng)中查得，出口金額超過1億美元的有干香菇、干木耳、小白蘑菇罐頭、其他蘑菇罐頭，其中干香菇出口金額達到19.94億美元。同食用菌總產(chǎn)量的增加趨勢相同，我國食用菌國際貿(mào)易量也總體呈現(xiàn)出增長的趨勢。圖2和圖3給出了近5年我國食用菌出口總量和創(chuàng)匯額的情況。由圖2和圖3可以看出，近5年來我國食用菌出口總量和創(chuàng)匯額均呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的趨勢。近10年間，我國食用菌創(chuàng)匯額增加了21.67億美元，雖然在發(fā)展的過程中存在一定的波動，但是總體仍舊保持著增長的勢頭，但是近5年的同比增長率有縮小的苗頭，反映出我國食用菌出口形勢不容樂觀。這可能與我國食用菌出口主要以香菇為主，產(chǎn)品種類較為單一等因素有關。圖1近5年我國食用菌總產(chǎn)量Fig.1ThetotaloutputofediblefungiinChinainrecent5years圖2近5年我國食用菌出口總量Fig.2TotalexportofediblefungiinChinainrecent5years圖3近5年我國食用菌創(chuàng)匯額Fig.3TheamountofediblefungusinChinainrecent5years86中國食用菌EDIBLEFUNGIOFCHINAVol．38No．1


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