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海參皂苷對脂質(zhì)代謝的影響及其機(jī)制研究

     論文目錄

摘要第1-11頁

Abstract第11-14頁

前言第14-42頁

 1 皂苷的研究進(jìn)展第14-18頁

   ·皂苷的種類和結(jié)構(gòu)第14頁

   ·皂苷的存在形式和分布第14-15頁

     ·植物中的皂苷第14-15頁

     ·海洋動(dòng)物中的皂苷第15頁

   ·皂苷的生物活性第15-17頁

     ·抗腫瘤作用第15-16頁

     ·降血脂及減肥作用第16頁

     ·防治心血管疾病第16-17頁

     ·抗炎作用第17頁

   ·海參皂苷第17-18頁

 2 脂質(zhì)代謝概述第18-26頁

   ·脂肪的消化吸收第18-19頁

     ·脂肪的乳化第19頁

     ·脂肪的消化酶第19頁

     ·長鏈脂肪酸甘油三酯的消化和吸收第19頁

     ·中鏈脂肪酸甘油三酯的消化和吸收第19頁

   ·脂肪合成及氧化分解代謝途徑第19-22頁

     ·脂肪酸的合成代謝及關(guān)鍵酶第20-21頁

     ·脂肪酸的分解代謝及關(guān)鍵酶第21-22頁

   ·脂質(zhì)代謝調(diào)控因子第22-26頁

     ·固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白第22-23頁

     ·過氧化物酶體增殖物激活受體第23-25頁

     ·肝臟X活化受體第25-26頁

 3 非酒精性脂肪肝第26-29頁

   ·脂肪肝的基本概念第26-27頁

   ·NAFLD的流行病學(xué)第27-28頁

   ·NAFLD的發(fā)病機(jī)制第28-29頁

 4 肥胖概述第29-33頁

   ·肥胖與細(xì)胞因子第30-31頁

     ·瘦素第30頁

     ·脂聯(lián)素第30-31頁

     ·抵抗素第31頁

   ·肥胖與脂肪組織炎癥第31-33頁

 5 立體依據(jù)及研究意義第33-35頁

 參考文獻(xiàn)第35-42頁

第一章 海參主要活性成分對大鼠脂質(zhì)代謝的比較研究第42-64頁

 第一節(jié) 海參主要活性成分對大鼠脂質(zhì)代謝的比較研究第43-49頁

  1 材料和方法第43-45頁

   ·材料和儀器第43-44頁

     ·主要材料試劑第43頁

     ·實(shí)驗(yàn)儀器第43頁

     ·實(shí)驗(yàn)動(dòng)物第43-44頁

   ·方法第44-45頁

     ·海參皂苷、多糖、膠原多肽等成分的提取第44頁

     ·動(dòng)物分組及飼料配制第44頁

     ·動(dòng)物實(shí)驗(yàn)第44頁

     ·血清脂質(zhì)濃度測定第44-45頁

     ·肝臟脂質(zhì)濃度測定第45頁

   ·數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理第45頁

  2 結(jié)果第45-47頁

   ·海參對大鼠成長的影響第45頁

   ·海參對大鼠臟器和體脂肪重量的影響第45-46頁

   ·海參對大鼠血清脂肪含量的影響第46-47頁

   ·海參對大鼠肝臟脂肪含量的影響第47頁

  3 討論第47-49頁

 第二節(jié) 海參皂苷對大鼠脂質(zhì)代謝調(diào)節(jié)作用機(jī)制的研究第49-59頁

  1 材料和方法第49-52頁

   ·主要材料和儀器第49-50頁

     ·主要材料試劑第49頁

     ·實(shí)驗(yàn)儀器第49-50頁

     ·實(shí)驗(yàn)動(dòng)物第50頁

   ·方法第50-52頁

     ·胰脂肪酶活性測定第50頁

     ·灌胃脂肪乳劑后血脂變化水平測定第50-51頁

     ·脂肪酸合成酶活性測定第51頁

     ·肝臟脂肪酸組成分析第51頁

     ·肝臟SCD mRNA表達(dá)量檢測第51-52頁

   ·數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理第52頁

  2 結(jié)果第52-57頁

   ·海參皂苷對胰脂肪酶活性的影響第52-53頁

   ·海參皂苷對灌胃脂肪乳劑后血清TC、TG的影響第53-54頁

   ·海參皂苷對FAS活性的影響第54-55頁

   ·海參皂苷對大鼠肝臟脂肪酸組成的影響第55-56頁

   ·海參皂苷對SCD活性及基因表達(dá)的影響第56-57頁

  3 討論第57-59頁

 本章小結(jié)第59-61頁

 參考文獻(xiàn)第61-64頁

第二章 海參皂苷對大鼠非酒精性脂肪肝的改善作用及其機(jī)制研究第64-94頁

 第一節(jié) 乳清酸誘導(dǎo)大鼠脂肪肝的機(jī)制研究第64-73頁

  1 材料和方法第65-68頁

   ·材料第65-66頁

     ·主要試劑第65頁

     ·實(shí)驗(yàn)儀器第65-66頁

     ·實(shí)驗(yàn)動(dòng)物第66頁

   ·方法第66-68頁

     ·飼料配制第66頁

     ·動(dòng)物分組及實(shí)驗(yàn)第66頁

     ·肝臟脂質(zhì)濃度測定第66頁

     ·肝臟脂肪代謝關(guān)酶活性測定第66-67頁

     ·肝臟脂肪代謝相關(guān)基因mRNA檢測第67-68頁

     ·統(tǒng)計(jì)處理第68頁

  2 結(jié)果第68-71頁

   ·對大鼠肝臟脂質(zhì)濃度的影響第68頁

   ·對大鼠肝臟FAS活性及mRNA表達(dá)量的影響第68-69頁

   ·對大鼠肝臟CPT活性及mRNA表達(dá)量的影響第69頁

   ·對大鼠肝臟MTP活性與mRNA表達(dá)量的影響第69-70頁

   ·對大鼠肝臟轉(zhuǎn)錄因子SREBP-1c和PPARα mRNA表達(dá)量的影響第70-71頁

  3 討論第71-73頁

 第二節(jié) 海參皂苷對乳清酸誘導(dǎo)大鼠脂肪肝的改善作用第73-79頁

  1 材料和方法第73-75頁

   ·材料第73-74頁

     ·主要試劑第73頁

     ·實(shí)驗(yàn)儀器第73-74頁

     ·實(shí)驗(yàn)動(dòng)物第74頁

   ·方法第74-75頁

     ·制備海參皂苷第74頁

     ·動(dòng)物分組及飼料配制第74頁

     ·動(dòng)物實(shí)驗(yàn)第74-75頁

     ·血清脂質(zhì)濃度測定第75頁

     ·肝臟脂質(zhì)濃度測定第75頁

   ·數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理第75頁

  2 結(jié)果第75-77頁

   ·海參皂苷對大鼠成長的影響第75頁

   ·海參皂苷對大鼠臟器和體脂肪重量的影響第75-76頁

   ·海參皂苷對大鼠血清脂肪濃度的影響第76頁

   ·海參皂苷對大鼠肝臟脂肪濃度的影響第76-77頁

  3 討論第77-79頁

 第三節(jié) 海參皂苷改善乳清酸誘導(dǎo)大鼠脂肪肝的機(jī)制研究第79-89頁

  1 材料和方法第79-82頁

   ·材料第79-80頁

     ·主要試劑第79-80頁

     ·主要儀器第80頁

     ·實(shí)驗(yàn)動(dòng)物第80頁

   ·方法第80-82頁

     ·肝臟脂肪代謝相關(guān)酶活性測定第80-81頁

     ·肝臟脂肪和膽固醇代謝相關(guān)基因測定第81-82頁

  2 結(jié)果第82-86頁

   ·對肝臟脂肪酸合成相關(guān)酶活力的影響第82-83頁

   ·對肝臟β-氧化相關(guān)酶活力的影響第83頁

   ·對肝臟SREBP-1c及其靶基因mRNA表達(dá)量的影響第83-84頁

   ·對肝臟PPAR alpha及其靶基因mRNA表達(dá)量的影響第84-85頁

   ·對肝臟膽固醇代謝相關(guān)基因mRNA表達(dá)量的影響第85-86頁

  3 討論第86-89頁

   ·海參皂苷通過抑制脂肪酸合成改善脂肪肝第86-87頁

   ·海參皂苷通過刺激脂肪酸β-氧化改善脂肪肝第87-88頁

   ·海參皂苷抑制膽固醇代謝改善脂肪肝第88-89頁

 本章小結(jié)第89-90頁

 參考文獻(xiàn)第90-94頁

第三章 海參皂苷減肥作用的研究第94-107頁

 1 材料和方法第94-96頁

   ·材料第94-95頁

     ·主要試劑第94頁

     ·實(shí)驗(yàn)儀器第94-95頁

     ·實(shí)驗(yàn)動(dòng)物第95頁

   ·方法第95-96頁

     ·動(dòng)物分組及飼料配制第95頁

     ·動(dòng)物實(shí)驗(yàn)第95-96頁

     ·血清脂質(zhì)濃度測定第96頁

     ·血清胰島素和脂聯(lián)素測定第96頁

     ·肝臟脂質(zhì)濃度測定第96頁

   ·數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理第96頁

 2 結(jié)果第96-102頁

   ·海參皂苷對小鼠攝食量和體重增加量的影響第96-97頁

   ·海參皂苷對小鼠脂肪組織重量的影響第97-98頁

   ·海參皂苷對小鼠臟器指數(shù)的影響第98頁

   ·海參皂苷對小鼠血清脂質(zhì)含量的影響第98-99頁

   ·海參皂苷對小鼠肝臟脂質(zhì)含量的影響第99-100頁

   ·海參皂苷對口服葡萄糖后血糖水平的影響第100頁

   ·海參皂苷對胰島素抵抗指標(biāo)的影響第100-101頁

   ·海參皂苷對血清脂聯(lián)素水平的影響第101-102頁

 3 討論第102-104頁

   ·海參皂苷的減肥作用第102-103頁

   ·海參皂苷改善糖耐受損的作用第103頁

   ·海參皂苷改善脂肪肝的作用第103-104頁

 本章小結(jié)第104-105頁

 參考文獻(xiàn)第105-107頁

總結(jié)第107-108頁

本論文的特色及創(chuàng)新之處第108-109頁

個(gè)人簡歷第109-110頁

致謝第110-111頁

碩士在讀期間發(fā)表的論文第111頁

論文編號BS333150，這篇論文共111頁
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