本文關(guān)鍵詞：茯苓多糖提取工藝及質(zhì)量控制研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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西南交通大學(xué)碩士學(xué)位論文茯苓多糖提取工藝及質(zhì)量控制研究姓名:胡烜紅申請學(xué)位級別:碩士專業(yè):微生物與生化藥學(xué)指導(dǎo)教師:胡久梅2012-111西南交通大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文第1頁摘要茯苓為多孔菌科真菌茯苓PoriaCOCOS(Schw.)Wolf的干燥菌核,具有利水滲濕,健脾,寧心作用,可用于水腫尿少、心神不安、便溏泄瀉、脾虛食少等的治療。茯苓是常用的中藥材,臨床上治療多種疾患,既可根據(jù)治療需要單用,又可與諸多中藥配伍組方。同時,茯苓又是藥食兩用藥材,除了中醫(yī)治療藥用外,還可制成多種保健食品。因此,對茯苓的深度研究不僅具有學(xué)術(shù)價值,還具有實際生產(chǎn)意義。茯苓的有效成分主要為茯苓多糖。茯苓多糖具有抗腫瘤、增強機體免疫力、抗病毒、消石等作用,并廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、保健和食品等方面。每年茯苓多糖的市場需用量都很大,并能獲得良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。本研究對茯苓多糖的提取工藝進(jìn)行了深入的探討。利用超聲波提取法,對茯苓的粒度、加水量和提取時間進(jìn)行單因素考察;在單因素考察基礎(chǔ)上,設(shè)計正交實驗,以茯苓多糖收得率為指標(biāo),優(yōu)選出茯苓的最佳超聲水提工藝:粒度為40目,超聲時間為30min,料液比為19:50mL。本研究結(jié)果可供茯苓多糖的提取與生產(chǎn)參考。中藥材所含化學(xué)成分多而復(fù)雜,其來源... 內(nèi)容來自轉(zhuǎn)載請標(biāo)明出處.

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