本文關(guān)鍵詞：我國四城市中小學(xué)教師飲食行為現(xiàn)況，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：目的了解沈陽、廣州、武漢和成都四城市中小學(xué)教師飲食行為狀況,為進(jìn)一步開展飲食行為干預(yù)措施提供基礎(chǔ)資料依據(jù)。方法分層隨機(jī)整群抽取沈陽市、武漢市、成都市、廣州市2 518名教師,采用自制問卷(包括基本情況、飲食行為情況)于2014年進(jìn)行調(diào)查。采用χ~2檢驗比較不同城市、性別、任教學(xué)段、地區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況、任課情況和文化程度教師之間飲食行為狀況。結(jié)果 72.9%教師每天都吃早餐,5.9%每月吃西式快餐≥4次,每周零食消費≥7次的教師占25.8%,每周消費飲料次數(shù)≥7的比例為10.8%。不同城市、性別、地區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況、任課情況和文化程度教師之間飲食行為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。教師常吃的5種零食依次為新鮮蔬果(71.5%)、谷類(57.0%)、堅果(55.4%)、奶制品(41.7%)、豆制品(25.9%),常喝的5種飲料依次為奶類(43.2%)、茶水(34.7%)、茶飲料(19.8%)、鮮榨果蔬汁(17.9%)、包裝的果蔬汁飲料(15.4%)。結(jié)論四城市中小學(xué)教師存在不合理飲食行為,任教健康教育和衛(wèi)生課的教師在早餐、零食、飲料的飲食行為上優(yōu)于其他教師,應(yīng)加強(qiáng)教師整體的營養(yǎng)教育。
【作者單位】： 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所;成都市疾病預(yù)防控制中心;武漢市疾病預(yù)防控制中心;廣州市疾病預(yù)防控制中心;遼寧省疾病預(yù)防控制中心;
【關(guān)鍵詞】： 健康教育者 飲食習(xí)慣 行為
【分類號】：G637.8
【正文快照】： 3.武漢市疾病預(yù)防控制中心;4.廣州市疾病預(yù)防控制中心;5.遼寧省疾病預(yù)防控制中心健康的飲食行為對維持和促進(jìn)健康至關(guān)重要,不健康飲食已被世界衛(wèi)生組織列為慢性非傳染性疾病的主要危險因素之一[1]。營養(yǎng)教育是改善營養(yǎng)狀況、指導(dǎo)公眾建立良好飲食行為的重要手段。在營養(yǎng)教育實

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 韓萍;走出城市中小學(xué)教育的怪圈[J];發(fā)展論壇;1997年01期

2 ;國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國家教委等部門關(guān)于“八五”期間解決城市中小學(xué)教職工住房問題意見的通知[J];中華人民共和國國務(wù)院公報;1992年23期

3 ;國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國家教委等部門關(guān)于“八五”期間解決城市中小學(xué)教職工住房問題意見的通知[J];廣西政報;1992年11期

4 ;新疆城市中小學(xué)實行“待及格制度”[J];河北教育;1999年10期

5 ;國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國家教委等部門關(guān)于"八五"期間解決城市中小學(xué)教職工住房問題意見的通知[J];江西政報;1992年21期

6 ;國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國家教委等部門關(guān)于“八五”期間解決城市中小學(xué)教職工住房問題意見的通知[J];陜西政報;1992年22期

7 楊金國;鄉(xiāng)村、縣城及中等以上城市中小學(xué)教師職業(yè)道德失范的比較研究[J];河北軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報;2005年03期

8 荊懷福;;城市中小學(xué)教師的心理壓力及應(yīng)對策略[J];教學(xué)與管理;2006年33期

9 袁影華;;城市中小學(xué)服務(wù)性代辦性收費現(xiàn)狀分析及對策——以宿遷市為例[J];東南大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版);2009年S2期

10 馬雪麗;孟清波;;城市中小學(xué)收取“擇校費”的根源與根治[J];成功(教育);2010年01期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 馬佳宏;王賢;;城市中小學(xué)布局結(jié)構(gòu)調(diào)整問題探討——基于桂林市的調(diào)查與思考[A];2008年中國教育經(jīng)濟(jì)學(xué)年會會議論文集[C];2008年

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 記者 陳小平;5年內(nèi)將再建城市中小學(xué)466所[N];河南日報;2011年

2 記者 孫鵬飛;城市中小學(xué)“一費制”標(biāo)準(zhǔn)明確[N];平頂山日報;2006年

3 記者 王高升;塔城市中小學(xué)推行生本教育[N];塔城日報(漢);2013年

4 馬敏;銀川在城市中小學(xué)進(jìn)行行風(fēng)民主評議[N];華興時報;2007年

5 李洪濤;吉林取消城市中小學(xué)10項收費[N];中國消費者報;2008年

6 本報記者 李芳;昭通：城市中小學(xué)超負(fù)荷運行[N];云南政協(xié)報;2013年

7 桫欏;“聘用制教師”的出路在哪里？[N];保定日報;2007年

8 記者 沈沁芳;我省城市中小學(xué)今秋起免學(xué)雜費[N];發(fā)展導(dǎo)報;2008年

9 ;呼和浩特市城市中小學(xué)幼兒園規(guī)劃建設(shè)條例[N];呼和浩特日報(漢);2006年

10 本報記者 海珍;適應(yīng)城市建設(shè)要求 保障教育事業(yè)發(fā)展[N];呼和浩特日報(漢);2006年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前6條

1 方雄;城市中小學(xué)教師職業(yè)倦怠、心理彈性與主觀幸福感的相關(guān)研究[D];揚州大學(xué);2016年

2 唐凱欣;我國城市中小學(xué)教師激勵研究[D];湖南師范大學(xué);2003年

3 杜慶燕;城市中小學(xué)教師隱性流失問題與對策研究[D];河南大學(xué);2012年

4 胡月英;安徽省城市中小學(xué)體育場館對外開放的研究[D];北京體育大學(xué);2012年

5 紀(jì)大春;白城市中小學(xué)教師參與體育活動現(xiàn)狀及影響因素調(diào)查分析[D];東北師范大學(xué);2006年

6 許思平;城市中小學(xué)安全管理綜合評價研究[D];天津大學(xué);2010年

  本文關(guān)鍵詞：我國四城市中小學(xué)教師飲食行為現(xiàn)況，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：405119