本文關(guān)鍵詞：“深層海水”對小鼠免疫力、耐受力及創(chuàng)面愈合的影響

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【摘要】：研究背景 隨著科學(xué)技術(shù)的進步和人們對生命有機體的不斷探索,醫(yī)學(xué)研究已從以往的整體、器官、細胞、亞細胞、分子和基因水平,并逐步向元素水平推進。眾所周知,世界上所有物質(zhì)都是由化學(xué)元素組成,人同樣由化學(xué)元素組成。元素組成了人體的基本要素,而且還與人類生長、發(fā)育、疾病、衰老、死亡等整個生命代謝過程密切相關(guān)。迄今為止,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)和人工合成的元素已達108種,海水中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)92種,在人體中發(fā)現(xiàn)的有50余種,與人體健康均密切相關(guān)。 人類經(jīng)過長期演變進化,體內(nèi)各種元素達到了一種相對平衡狀態(tài),同時機體具備了調(diào)節(jié)這一平衡的功能。人體內(nèi)各種元素之間有著復(fù)雜的關(guān)系,它們相互影響,相互依賴,相互作用,如一種微量元素缺乏,相關(guān)其它微量元素可能也缺乏；過多補充一種微量元素,相關(guān)其它微量元素跟不上,就會影響它們應(yīng)有的作用。人體內(nèi)某種微量元素不足或過量就可能會導(dǎo)致疾病,微量元素的平衡是機體保持健康最基本的條件。微量元素均衡問題在醫(yī)學(xué)界越來越受到重視,在中醫(yī)和西醫(yī)發(fā)展的基礎(chǔ)上,未來“元素醫(yī)學(xué)或元素平衡醫(yī)學(xué)”將成為醫(yī)學(xué)的主流。 “深層海水(Deep Sea Water DSW)”一般是指距離海岸5千米、深度超過200米的海水,在這個深度的海水由于光線無法到達,具有水質(zhì)穩(wěn)定而潔凈、低溫、礦物質(zhì)豐富而病原菌極少等特點,應(yīng)用范圍廣泛。七十年代,美國科學(xué)家哈密爾頓等通過科學(xué)研究證實：人體血液與地殼中各元素的構(gòu)成是一致的,這是因為人類通過飲食將周圍環(huán)境中的化學(xué)元素攝入體內(nèi)進行新陳代謝,使人體與環(huán)境中的化學(xué)元素保持著一種生態(tài)上的平衡。海納百川,只有海水才是平衡整個地球上化學(xué)元素最珍貴的寶庫。 海水是為人類提供“平衡微量元素”的最好資源。正因為如此,世界各國都在開發(fā)利用海水資源,從保健到醫(yī)療,海水已成為目前研究的熱門課題。如：1982年,海水保健品開始在法國市上銷售。2004年美國通過了海水保健品FDA認證。在我國臺灣,冠以“深層海水”為名的包裝水市面上品種非常多。 近年來,日本和韓國的科研人員利用深層海水對糖尿病、肥胖癥、心血管疾病(高血壓、高脂血癥等)以及特應(yīng)性皮炎等展開了較多實驗研究,并取得較好的效果。目前,國內(nèi)利用深層海水在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的研究還未見報道。本研究中,在我國南海海域獲取海平面200米以下的深層海水,制備成“生理性深層海水(Physiological DeepSea Water,PDSW)”。探討我國南海深層海水對小鼠免疫功能的影響；觀察深層海水對小鼠的疲勞耐受力及病理生理功能的影響；初步探討是否能夠促進小鼠創(chuàng)面愈合,從而為創(chuàng)面修復(fù)提供新的方法,為進一步開發(fā)深層海水在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。 第一部分 “生理性深層海水”的制備 目的：制備可飲用的“生理性深層海水”并檢測元素含量。 方法：在我國南海海域,取距海岸5千米、海平面200米以下的海水,閉光運至昆明,室溫閉光儲存,經(jīng)超微過濾后,用KDF(銅鋅合金)除去海水中的重金屬,反復(fù)凍融法濃縮并去除海水中多余的鹽份,制備成“生理性深層海水”,用ICP-MS方法檢測主要元素及其含量。 結(jié)果：制備的深層海水鹽度及滲透壓接近生理鹽水,富含多種元素,由于設(shè)備條件有限,僅檢測了23種元素,必需微量元素含量明顯比自來水多,特別是鋅、硒、硼、鍶、銅是自來水的8-1000倍。深層海水中有害微量元素含量極低,達到飲用水標準,對動物無毒害。 結(jié)論：制備的我國南海海域深層海水是一種微量元素含量豐富的天然液體。 第二部分 “深層海水”對小鼠免疫功能的影響 目的：探討深層海水對小鼠免疫功能的影響。 方法：取健康昆明種小鼠72只,隨機分為3組,即自來水(Tap Water Tw)對照組、45ppm (mg/mL)深層海水組、90ppm深層海水組。每組24只,均為雄性,自由喂養(yǎng)8周,觀察深層海水對小鼠胸腺指數(shù)、脾指數(shù)、脾淋巴細胞增殖、巨噬細胞吞噬功能、外周血CD4+、CD8+T細胞百分比、CD4+/CD8+T細胞比值、血清細胞因子(IL-1、IL-2、IL-6)及免疫球蛋白(IgG, IgM, IgA)的影響。 結(jié)果：深層海水組與自來水組相比較,小鼠胸腺指數(shù)、脾指數(shù)、巨噬細胞吞噬率、吞噬指數(shù)、脾淋巴細胞增殖刺激指數(shù)、外周血CD4+T細胞百分比、CD4+/CD8+T細胞比例、血清細胞因子(IL-1、IL-2)及免疫球蛋白(IgA、IgM)含量均有明顯提高(P0.05),而外周血CD8+T細胞百分比、IL-6及IgG含量三組間無統(tǒng)計學(xué)差異。 結(jié)論：深層海水可增強小鼠機體的細胞、體液及非特異性免疫功能。 第三部分 “深層海水”對小鼠耐受力的影響 目的：探討“深層海水”對小鼠病理生理及耐受力的影響。 方法：108只條件相同小鼠隨機分成3組(A組服90ppm深層海水,B組服45ppm深層海水,C組服自來水,均自由飲用30天),每周稱體重觀察其變化,第31天時行耐缺氧實驗、游泳耐力實驗,斷頭采血,測定血細胞、肝腎功能、血清部分酶及乳酸濃度的變化,觀察各臟器組織病理學(xué)變化。 結(jié)果：在相同的飼養(yǎng)條件下三組小鼠體重、飲食量、飲水量無明顯改變。A、B組比C組小鼠力竭游泳時間及耐缺氧時間顯著延長(P0.05),耗氧量顯著減少(P0.05),天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶、肌酸激酶、肌酸肌酶同工酶及運動后血乳酸濃度均顯著降低(P0.05),三組小鼠血常規(guī)、肝腎功能、電解質(zhì)無顯著性差異。主要臟器的組織形態(tài)學(xué)未發(fā)現(xiàn)異常。 結(jié)論：深層海水具有明顯增強小鼠的抗應(yīng)激能力,減少運動后乳酸濃度,提高小鼠耐受力。深層海水改善部分酶的功能,保護組織細胞,但不會干擾正常小鼠的病理生理功能。 第四部分 “深層海水”對小鼠創(chuàng)面愈合的促進作用 目的：初步探討深層海水對小鼠創(chuàng)面修復(fù)的作用,為創(chuàng)面修復(fù)提供新的方法。 方法：取4周齡昆明種雄性小鼠24只,分為實驗組(深層海水)12只和對照組(自來水)12只,分別喂養(yǎng)14天并計算飲水飲食量,第15天在小鼠背部建立1xlcm2面積創(chuàng)面,術(shù)后仍以深層海水和自來水喂養(yǎng),檢測其創(chuàng)面愈合速度,術(shù)后第3、5、7天取創(chuàng)緣組織,行創(chuàng)面組織病理學(xué)觀察。 結(jié)果：兩組小鼠飲食飲水總量無明顯差別,術(shù)后3天,深層海水組小鼠創(chuàng)面愈合率高于對照組,但無統(tǒng)計學(xué)意義。術(shù)后第5天后,創(chuàng)面愈合率明顯高于自來水組,有統(tǒng)計學(xué)意義。組織病理學(xué)觀察：深層海水組與自來水組比較,新生的肉芽組織中血管內(nèi)皮細胞和新生毛細血管增多,炎細胞浸潤較少,成纖維細胞增生明顯。 結(jié)論：深層海水可以促進小鼠創(chuàng)面愈合,縮短小鼠創(chuàng)面愈合時間。
【學(xué)位授予單位】：昆明醫(yī)科大學(xué)
【學(xué)位級別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號】：R84

【參考文獻】

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1 阮國嶺,解利昕,張耀江;發(fā)展海水淡化產(chǎn)業(yè),緩解淡水危機[J];海岸工程;2001年01期

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本文編號：1142435