蘆薈的各種功效與其多種營養(yǎng)成份有關(guān)，它含有多種氨基酸、多肽、酶、礦物元素、維生素，還含有黃酮類物質(zhì)等酚性成分、萜類及甾體、有機酸類、糖類及生物堿和激素等。蘆薈及其制品在日用、醫(yī)藥、美容、保健、食品等領(lǐng)域的研究已取得了豐碩的成果，研究表明，蘆薈的抗氧化作用和其它藥理作用大多與其抗自由基氧化有關(guān)。一般認為運動引起體內(nèi)自由基的大量生成，進而攻擊膜系統(tǒng)，導致細胞結(jié)構(gòu)功能紊亂。本實驗?zāi)康脑谟诮沂狙a充蘆薈對運動小鼠營養(yǎng)狀況、運動能力、自由基防御體系、心肌和肝細胞超微結(jié)構(gòu)的影響，為開發(fā)蘆薈作為運動保健食品提供實驗依據(jù)。 實驗方法：用雄性昆明種小鼠90只，5周齡，體重18～22g，由西安醫(yī)科大學實驗動物中心購人，按實驗組分籠飼養(yǎng)，同時購買基礎(chǔ)飼料，適應(yīng)性飼養(yǎng)一周后進實驗。將小鼠隨機分成安靜組和游泳訓練組，兩組內(nèi)又分別設(shè)口服蘆薈組和對照組。小鼠自由攝入水和食物，動物房內(nèi)室溫為 22℃一27℃，濕度為 40％一65％，照明時間隨同時間變化。本實驗選用庫拉索蘆薈作實驗材料，由西安植物院購入，生長期為兩年。對照組服用基礎(chǔ)飼料，蘆薈組每日灌胃蘆薈鮮汁0．4ml，基礎(chǔ)飼料飼養(yǎng)。訓練組進行6周的游泳訓練，... 

【文章來源】：陜西師范大學陜西省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：56 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
"><中文摘要>
"><關(guān)鍵詞>
"><英文摘要>
"><英文關(guān)鍵詞>
1 縮略詞表
2 文獻綜述
    2.1 蘆薈的生物學特征
    2.2 蘆薈的化學成分
    2.3 蘆薈的藥理作用
    2.4 運動·自由基·蘆薈
3 選題依據(jù)
4 實驗研究
    4.1 實驗對象
    4.2 實驗設(shè)計及實驗方法
    4.3 實驗試劑與儀器
    4.4 測試方法
    4.5 統(tǒng)計處理
5 實驗結(jié)果
6 分析與討論
    6.1 蘆薈對小鼠體重的影響
    6.2 蘆薈對小鼠游泳至力竭時間的影響
    6.3 蘆薈對小鼠心系數(shù)、肝指數(shù)和脾指數(shù)的影響
    6.4 蘆薈對小鼠血清ALT、AST、CK、LDH活性和BUN、hb含量的影響
    6.5 蘆薈對小鼠血糖、肝糖原和肌糖原的影響
    6.6 蘆薈對小鼠不同組織自由基代謝的影響
    6.7 蘆薈對肝臟、心肌細胞超微結(jié)構(gòu)的影響
7 小 結(jié)
8 致 謝
"><引文>
10 附 圖


【參考文獻】：
期刊論文
[1]銀杏葉提取物對運動小鼠肝組織自由基代謝的影響[J]. 丁莉,宮霞,許豪文,高淑杰.  中國運動醫(yī)學雜志. 1999(04)
[2]蘆薈屬植物的化學成分[J]. 肖志艷,趙曉宏,陳迪華,胡子朗,朱朝德.  國外醫(yī)藥(植物藥分冊). 1999(04)
[3]蘆薈的藥理作用[J]. 廖志華,談鋒.  國外醫(yī)藥(植物藥分冊). 1999(04)
[4]蘆薈對超氧陰離子自由基鏈式反應(yīng)的影響[J]. 任岱,王一凡,姚銀秀,肖衛(wèi)民.  中國現(xiàn)代醫(yī)學雜志. 1999(06)
[5]蘆薈的活性成分與療效作用[J]. 方仲根.  熱帶農(nóng)業(yè)科學. 1999(01)
[6]蘆薈的化學成分及其研究[J]. 萬金志,喬悅昕.  中草藥. 1999(02)
[7]自由基的清除與中醫(yī)藥抗運動性疲勞[J]. 詹暉,葛新發(fā).  武漢體育學院學報. 1998(02)
[8]游泳訓練對大鼠肝組織自由基代謝及肝臟超微結(jié)構(gòu)的影響[J]. 劉麗萍,柴戩臣,唐衛(wèi)平,張東英,姜紅潤,張明,馮煒權(quán).  中國運動醫(yī)學雜志. 1998(02)
[9]耐力運動對大鼠腎臟組織自由基代謝的影響[J]. 郭林,呂志紅,曹建民,劉秀云.  體育科學. 1998(01)
[10]大強度運動負荷后心肌超微結(jié)構(gòu)變化的時相性特點[J]. 李肅反,彭長虹,陳英杰,韓曄華.  體育科學. 1997(06)



本文編號：3082494