本文關(guān)鍵詞：四季吃羊肉,健康全民族

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【摘要】：羊是最早被先民馴化的畜種,羊肉是先民早期的動(dòng)物源性食物,羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,同時(shí)還含有維生素及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)十分全面、豐富,其味美、安全、減肥、滋補(bǔ)。要想健康,常吃羊肉;要想長(zhǎng)壽,常吃羊肉;要想聰明,常吃羊肉,羊肉已成為人們餐桌上的重要肉食。
【作者單位】： 江蘇波杜農(nóng)牧股份有限公司;江蘇省海安縣城東鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站;
【關(guān)鍵詞】： 羊肉 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 保健功能 養(yǎng)羊業(yè)
【分類號(hào)】：R151.41
【正文快照】： 羊肉雖然目前仍然處于供不應(yīng)求的狀態(tài),羊肉的價(jià)格居高不下,肉羊產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)方興未艾,但是國(guó)人對(duì)羊肉的消費(fèi)習(xí)慣以及對(duì)羊肉在人類健康中的作用認(rèn)識(shí)嚴(yán)重不足。大家都知道“一天一杯牛奶,強(qiáng)壯一個(gè)民族”“吃魚(yú)的民族更聰明”,然而對(duì)羊肉的健康保健作用知之甚少,神九航天員返回地面，

本文編號(hào)：967363