發(fā)布時間：2023-04-05 17:53

　　【目的】調查巴州衛(wèi)校維吾爾族、回族、蒙古族和漢族醫(yī)學生的營養(yǎng)知識-態(tài)度-行為(KAP)、身體形態(tài)發(fā)育水平及運動能力,了解不同民族學生的飲食習慣特點、身體形態(tài)發(fā)育水平、運動能力等方面的差異,為指導不同民族學生科學飲食、促進和改善學生體質和健康水平提供科學依據�！痉椒ā坎捎梅謱诱撼闃�,從巴州衛(wèi)校整體抽取2014和2015年級的47個班共1644名學生作為研究對象,對他們進行人體測量和運動能力測定。人體測量由經過培訓合格的測量人員按照GB/T 5703-1999方法進行,測量項目包括體重、身高、腰圍、胸圍和皮褶厚度。體重用杠桿秤測量,以千克(kg)為單位,精確到0.1kg;用電子身高計測量身高,以厘米(cm)計,精確到0.1cm;腰圍和胸圍用皮尺測量,以cm為單位,精確到0.1cm;皮褶厚度用欣曼皮褶厚度計(上海欣曼科教設備有限公司)測量,以毫米(mm)為單位,精確到0.1mm。體質指數(Body Mass Index,BMI)按公式計算:BMI=體重(Kg)/身高(m)²。運動能力根據教育部、國家體育總局印發(fā)的《學生體質健康標準》(2014年修訂)的測試要求,由學校...

【文章頁數】：68 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
縮略語表
中文摘要
英文摘要
前言
文獻回顧
第一部分 身體形態(tài)發(fā)育水平、運動能力對比分析
    1 調查對象及抽樣方法
    2 研究內容與方法
        2.1 檢測項目
        2.2 檢測方法
        2.3 數據統(tǒng)計分析
        2.4 質量控制
    3 結果
        3.1 調查對象的基本情況
        3.2 身體形態(tài)發(fā)育水平調查結果
        3.3 研究對象運動能力對比分析
    4 討論
        4.1 身體形態(tài)發(fā)育水平測量結果
        4.2 運動能力測量結果
第二部分 不同民族學生膳食營養(yǎng)KAP調查分析
    1 調查對象
    2 問卷調查
        2.1 問卷編制和內容
        2.2 問卷的信度
        2.3 問卷調查
        2.4 評分標準
        2.5 數據處理與分析
    3 結果
        3.1 調查對象的基本情況
        3.2 KAP調查結果
    4 討論
小結
參考文獻
附錄
個人簡歷和研究成果
致謝



本文編號：3783857