【摘要】：目的探討和分析燃煤電廠重金屬排放對周邊蔬菜質量安全的影響。方法選取典型燃煤電廠,分析其東南西北4個方向、5 km范圍內(基于不同氣象條件下的最大濃度的落地距離)葉菜類、豆類和茄果類蔬菜中As、Cd、Cr、Cu、Hg和Pb重金屬累積特征,并使用膳食暴露模型評估該地區(qū)蔬菜重金屬污染的人體健康風險。結果調查的10種蔬菜中,葉菜類、豆類和茄果類Cu超標率分別為17.4%、14.3%和14.3%,葉菜Hg和Cr超標率分別為21.7%和17.4%,其他蔬菜重金屬均未超出相應的國家食品衛(wèi)生標準限值。兒童攝入Cu的非致癌風險值平均為1.09,其他金屬對暴露人群的非致癌風險值均小于1.0,但該區(qū)域蔬菜中多種重金屬對成人和兒童的總非致癌風險值分別為2.18和3.00。結論該區(qū)域蔬菜的重金屬污染程度整體較低,燃煤電廠排放并沒有造成周邊蔬菜重金屬的嚴重污染。該燃煤電廠周邊蔬菜中除Cu累積對人體會造成非致癌風險,其他金屬無明顯的健康危害,但復合污染風險需重視。
[Abstract]:Objective to explore and analyze the effect of heavy metal emissions from coal-fired power plants on the quality and safety of surrounding vegetables. Methods the accumulation characteristics of As,Cd,Cr,Cu,Hg and Pb heavy metals in leafy vegetables, legumes and eggplant vegetables in 4 directions of southeast and northwest, 5 km (based on the maximum concentration of landing distance under different meteorological conditions) were analyzed, and the human health risk of heavy metal pollution in vegetables in this area was evaluated by dietary exposure model. Results among the 10 kinds of vegetables investigated, the exceeding standard rates of Cu, Hg and Cr of leafy vegetables, legumes and eggplant fruits were 17.4%, 14.3% and 14.3%, 21.7% and 17.4%, respectively. the heavy metals of other vegetables did not exceed the corresponding national food hygiene standard limits. The average non-carcinogenic risk value of Cu intake in children was 1.09, and the non-carcinogenic risk value of other metals in exposed population was less than 1.0. however, the total non-carcinogenic risk values of various heavy metals in vegetables in this area to adults and children were 2.18 and 3.00, respectively. Conclusion the pollution degree of heavy metals in vegetables in this area is low as a whole, and the emission from coal-fired power plants does not cause serious pollution of heavy metals in surrounding vegetables. The accumulation of Cu in the vegetables around the coal-fired power plant will cause non-carcinogenic risk to the human body, and other metals have no obvious health hazards, but the compound pollution risk should be paid attention to.
【作者單位】： 中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所;重慶市忠縣環(huán)境監(jiān)測站;
【基金】：環(huán)境保護部2012年環(huán)保公益性行業(yè)科研專項(No.201309023)
【分類號】：S63;R155.54

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