發(fā)布時間：2018-08-27 06:02

【摘要】：為檢測動物源性食品中恩諾沙星殘留量,評估基于卵黃抗體的間接競爭酶聯(lián)免疫吸附法檢測恩諾沙星的可行性,用活性脂法將恩諾沙星同卵清蛋白偶聯(lián)制備免疫原和包被抗原并用紫外光譜進(jìn)行驗證。用聚乙二醇-6000提取卵黃抗體。五免之后效價達(dá)到峰值1∶32 000。用間接競爭酶聯(lián)免疫吸附法確定包被原質(zhì)量濃度、卵黃抗體的稀釋倍數(shù)和IC_(50)分別為38 ng/m L、1∶64 000和18.207 ng/m L,回歸曲線方程為y=0.891 1-0.016 5x(R~2=0.990)。結(jié)果表明,制備的抗恩諾沙星卵黃抗體為進(jìn)一步建立檢測動物源性食品中恩諾沙星的殘留的免疫方法提供參考依據(jù)。
[Abstract]:To detect enrofloxacin residues in animal-derived foods and evaluate the feasibility of indirect competitive enzyme-linked immunosorbent assay (Elisa) based on yolk antibodies for the detection of enrofloxacin. Immunogen and coated antigen were prepared by conjugation of enrofloxacin with ovalbumin by lipids method and verified by UV spectra. Yolk antibody was extracted with polyethylene glycol-6000. The titer reached a peak of 1:32 000 after five exemptions. Indirect competitive enzyme-linked immunosorbent assay (Elisa) was used to determine the mass concentration of egg yolk antibody. The dilution times and IC_ _ (50) of yolk antibody were 38 ng/m / L 1: 64 000 and 18.207 ng/m / L, respectively. The results showed that the anti-enrofloxacin yolk antibody provided a reference for the further development of immunoassay for the detection of enrofloxacin residues in animal derived foods.
【作者單位】： 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)學(xué)院;西北農(nóng)林科技大學(xué)動醫(yī)學(xué)院;
【基金】：國家自然科學(xué)基金面上項目(31572556) 2016年度國家外國專家局國文教專家聘請計劃學(xué)校重點項目(X2015017) 中國-上合組織國家動物疫病與動物源性食品安全檢測創(chuàng)新平臺項目(2016E03012)
【分類號】：R155.5

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本文編號：2206336