本文選題：飲料 + 雙酚A��； 參考：《現(xiàn)代預防醫(yī)學》2017年20期

【摘要】：目的測定泰安地區(qū)塑料包裝飲料雙酚A(Bisphenol A,BPA)的含量,分析飲料出廠時間與BPA含量相關性,并進行膳食風險評估。方法隨機抽取130件樣品,經提取、固相萃取凈化后,采用超高效液相色譜質譜聯(lián)用法(UPLC-MS)檢測樣品中的BPA含量并用S-N-K檢驗與Spearman相關性檢驗等進行統(tǒng)計分析(α=0.05)。結果塑料包裝飲料中BPA檢出率為100%,各類別飲料BPA平均含量在0.01203~2.7773μg/L之間,均小于我國生活飲用水衛(wèi)生標準雙酚A限定值10μg/L;各類別飲料出廠時間與雙酚A含量呈正相關(P0.05);該市飲料中的雙酚A暴露量占TDI的0.0008%~0.4216%,遠小于1。結論泰安地區(qū)塑料包裝飲料普遍含有BPA,BPA膳食風險在可接受范圍內。結論泰安地區(qū)塑料包裝飲料普遍含有BPA,但BPA膳食風險在可接受范圍內。
[Abstract]:Objective to determine the content of bisphenol A bisphenol (BPA) in plastic packaged beverage in Taian area, and to analyze the correlation between the time of production and the content of BPA, and to evaluate the dietary risk. Methods 130 samples were randomly extracted and purified by solid phase extraction. The content of BPA in the samples was determined by UPLC-MS and analyzed statistically by S-N-K test and Spearman correlation test. Results the detectable rate of BPA in plastic packaged drinks was 100. The average BPA content of all kinds of beverages was 0.01203 渭 g / L, 2.7773 渭 g / L. It is less than 10 渭 g 路L ~ (-1) of domestic drinking water sanitation standard, the time of leaving factory and the content of bisphenol A are positively correlated with the content of bisphenol A, and the exposure amount of bisphenol A in beverage in this city accounts for 0.0008% of TDI, 0.4216%, much less than 1. Conclusion the dietary risk of BPA-BPA is generally acceptable in plastic packaged beverages in Taian area. Conclusion BPA is commonly found in plastic packaged drinks in Taian area, but the dietary risk of BPA is acceptable.
【作者單位】： 泰山醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院;天津市疾病預防控制中心;
【基金】：國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目(201610439238) 山東省青少年教育科學規(guī)劃課題大學生學術課題(編號:17BSH252) 泰山醫(yī)學院大學生科研計劃項目(編號:201601029)
【分類號】：R155.5

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本文編號：1865756