本文選題：低礦物質(zhì)飲水 + 人工礦物質(zhì)水　； 參考：《第三軍醫(yī)大學(xué)學(xué)報》2017年11期

【摘要】：目的觀察長期飲用低礦物質(zhì)飲水后對機(jī)體礦物質(zhì)水平及酸堿平衡的影響。方法受試飲水分別為自來水[A,溶解性總固體(total dissolved solid,TDS)為229.0 mg/L]、低礦水一(B,TDS:87.2 mg/L)、低礦水二(C,TDS:10.9 mg/L,在純凈水中人工添加氯化鉀和硫酸鎂)、低礦水三(D,TDS:1.2 mg/L,純凈水)。健康雄性新西蘭兔48只,采用隨機(jī)數(shù)字表法分為4組,每組12只,分別自由飲用上述4種水12個月,期間觀察體質(zhì)量、24 h飲水量。第12個月末取靜脈血采用以電極法為原理的全自動生化分析儀檢測血清中鈉、鉀、鈣、鎂含量,取動脈血用血氣分析測試片于便攜式血氣分析儀上檢測酸堿度(pH)、二氧化碳總量(TCO_2)、實際碳酸氫鹽(AB-HCO-3)、剩余堿(BE)、二氧化碳分壓[p(CO_2)]、氧分壓[p(O_2)]、氧飽和度(SO_2)。結(jié)果與A組相比,B、C、D組血鉀均有升高趨勢,其中C組的增高差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.05)。同時,與A組相比,C組和B組的pH值顯著性降低(P0.05)。3個低礦水組(B、C、D)的代謝性酸堿平衡指標(biāo)TCO_2、AB-HCO_3~-和BE都出現(xiàn)降低趨勢,其中C組和B組的降低差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.05、P0.01),且低于同種動物正常范圍下限,4組動物中C組(人工礦物質(zhì)水)水平最低。結(jié)論長期飲用低礦物質(zhì)飲水可能會升高血鉀水平,減少機(jī)體代謝性堿儲備,降低血液pH值。對低礦物質(zhì)飲水進(jìn)行人工礦化時應(yīng)該十分慎重,避免引發(fā)新的健康風(fēng)險。
[Abstract]:Objective to observe the effect of drinking low-mineral water on mineral level and acid-base balance. Methods drinking water was tap water (A, total dissolved solidTDS = 229.0 mg/L), low mineral water (TDs: 87.2 mg / L), low mineral water (TDS: 10.9 mg / L), potassium chloride and magnesium sulfate added artificially in purified water, low mineral water: TDs: 1.2 mg / L, pure water. 48 healthy male New Zealand rabbits were randomly divided into 4 groups (12 rabbits in each group). At the end of the 12th month, venous blood was collected to detect the contents of sodium, potassium, calcium and magnesium in serum by an automatic biochemical analyzer based on electrode method. Arterial blood samples were used for the determination of pH value (pH), total carbon dioxide (CO _ 2), AB-HCO _ (-3), residual alkaloid, partial pressure of CO _ (2), partial pressure of oxygen (P _ (P) O _ (2), O _ (2) and oxygen saturation (O _ (2) on a portable blood gas analyzer. Results compared with group A, the level of serum potassium in group C was higher than that in group A, and the increase of serum potassium in group C was significantly higher than that in group C (P 0.05). At the same time, compared with group A, pH value of group C and group B was significantly lower than that of group A. The metabolic acid-base balance index TCO2AB-HCO3- and be of three low mineral water groups were decreased. The difference between group C and group B was statistically significant, and the level of artificial mineral water in group C was lower than that in group C (artificial mineral water). Conclusion drinking low mineral water for a long time may increase serum potassium level, decrease metabolic alkali reserve and decrease blood pH value. The artificial mineralization of low-mineral water should be careful to avoid new health risks.
【作者單位】： 第三軍醫(yī)大學(xué)軍事預(yù)防醫(yī)學(xué)院軍隊環(huán)境衛(wèi)生學(xué)教研室;
【基金】：國家自然科學(xué)基金重點項目(81230064);國家自然科學(xué)基金青年科學(xué)基金(81001234) 重慶市衛(wèi)生局醫(yī)學(xué)科研項目(2012-2-447)~~
【分類號】：R123

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