本文選題：小學(xué)生 + 營(yíng)養(yǎng)　； 參考：《中國(guó)醫(yī)藥指南》2016年32期

【摘要】：目的評(píng)價(jià)錦州市小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育的效果,為提出有效的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)模式提供理論依據(jù)。方法采用隨機(jī)整群抽樣的方法,選取錦州市古塔區(qū)3所小學(xué)為干預(yù)組,1所小學(xué)為對(duì)照組,共2277名小學(xué)生;對(duì)干預(yù)組進(jìn)行為期一年的營(yíng)養(yǎng)健康教育,對(duì)照組不進(jìn)行任何干預(yù),并于干預(yù)前后各進(jìn)行1次問(wèn)卷調(diào)查。結(jié)果與干預(yù)前比較,干預(yù)組的"平衡膳食寶塔"知曉率、全連對(duì)率、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)判斷全對(duì)率及持正面態(tài)度分別提高了29.9%、26.7%、2.1%和1.6%,與對(duì)照組比較均有顯著性差異(P0.01)。結(jié)論以學(xué)校為基礎(chǔ),與家庭合作的營(yíng)養(yǎng)健康教育在提高小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平、轉(zhuǎn)變營(yíng)養(yǎng)態(tài)度和改善飲食行為方面有一定效果。
[Abstract]:Objective to evaluate the effect of nutritional health education in primary school students in Jinzhou, and to provide theoretical basis for effective nutrition intervention model. Methods three primary schools in Guta District of Jinzhou City were selected as the control group with 2277 pupils as the control group, and the intervention group received nutrition and health education for a period of one year, the control group did not carry out any intervention, the method of random cluster sampling was used to select 3 primary schools in Guta District of Jinzhou City as the control group. A questionnaire survey was conducted before and after intervention. Results compared with before intervention, the awareness rate of "balanced Dietary Pagoda", the rate of full connection, the total correct rate of judging nutrition knowledge and the positive attitude of the intervention group were increased by 29.926.7% and 1.6%, respectively, and there was significant difference between the intervention group and the control group (P 0.01). Conclusion the nutrition health education based on school and cooperation with family has certain effect on improving pupils' nutritional knowledge, changing nutrition attitude and improving dietary behavior.
【作者單位】： 錦州市疾病預(yù)防控制中心;
【分類號(hào)】：R153.2

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本文編號(hào)：1817552