本文選題：沙門菌 + 肉雞產業(yè)鏈　； 參考：《現(xiàn)代預防醫(yī)學》2015年16期

【摘要】：目的對2012年淄博市肉雞產業(yè)鏈中沙門菌污染狀況進行調查,并進行血清型及脈沖場凝膠電泳(Pulsed-Field Gel Electrophoresis,PFGE)分子分型分析。方法對2012年淄博市肉雞產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)樣品按照國家標準方法進行沙門菌檢測及血清分型,選取部分沙門菌經脈沖場凝膠電泳后用Bio Numerics軟件進行聚類分析。結果共采集肉雞產業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)樣品1 267份,檢出沙門菌298株,總檢出率為23.5%,印第安納沙門氏菌和腸炎沙門氏菌分別占48.0%和46.3%。其中98株沙門菌的PFGE指紋圖譜相似度在48.9%~100.0%之間,產生74種PFGE帶型,相似度在85.0%以上的帶型的有9組,共82株菌,其中帶型完全一致的有9組,共33株菌。結論沙門菌在淄博市肉雞產業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)均有檢出,主要以腸炎沙門氏菌和印第安納沙門氏菌為主。所檢沙門菌PFGE帶型復雜,基因多態(tài)性明顯。
[Abstract]:Objective to investigate the contamination of Salmonella in chicken industrial chain in Zibo City in 2012, and to analyze the molecular typing of serum type and pulsed field gel electrophoresis (PGE) of Pulsed-Field Gel Electrophoresism (PFGE). Methods Salmonella detection and serotyping were carried out on the samples of chicken industry chain in Zibo city in 2012 according to the national standard method. Some Salmonella samples were selected for cluster analysis by Bio Numerics software after pulse field gel electrophoresis. Results A total of 1 267 samples from different parts of broiler industry chain were collected, 298 strains of Salmonella were detected, and the total detection rate was 23.5. Indiana Salmonella and Salmonella enteritidis accounted for 48.0% and 46.3%, respectively. The similarity of PFGE fingerprinting of 98 Salmonella strains was between 48.9% and 100.0%, and 74 PFGE bands were produced. There were 9 groups (82 strains) with more than 85.0% similarity. Conclusion Salmonella enteritidis and Salmonella Indiana were detected in all links of chicken industry chain in Zibo city. The PFGE bands of Salmonella were complex and the gene polymorphism was obvious.
【作者單位】： 山東省淄博市疾病預防控制中心;
【分類號】：R155.5

【參考文獻】

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本文編號：1775035