發(fā)布時間：2017-12-11 14:29

  本文關(guān)鍵詞：水解小麥蛋白肽對大鼠急性酒精性胃黏膜損傷的保護作用

  更多相關(guān)文章： 水解小麥蛋白肽 胃黏膜損傷 酒精

【摘要】：目的:研究水解小麥蛋白肽對大鼠急性酒精性損傷模型胃黏膜損傷的保護作用。方法:將60只Wistar大鼠隨機分成空白對照組、胃黏膜損傷模型對照組、水解小麥蛋白肽低、中、高劑量組(劑量分別為167、333、667 mg/(kg·d)(以體質(zhì)量計,下同))、陽性對照組(甲氰咪胍組65 mg/(kg·d)),每組各10只。采用酒精灌胃致胃黏膜損傷,給予水解小麥蛋白肽30 d后,觀察胃黏膜組織的大體變化和病理組織學改變,測定大鼠血清丙二醛(malondialdehyde,MDA)、血小板活化因子(platelet-activating factor,PAF)、表皮生長因子(epidermal growth factor,EGF)、前列腺素E2(prostaglandin E-2,PGE2)、白細胞介素8(interleukin-8,IL-8)含量及超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力,大鼠胃組織半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶3(caspase 3)、表皮生長因子受體(epidermal growth factor receptor,EGFR)表達水平。結(jié)果:水解小麥蛋白肽能明顯改善胃黏膜組織損傷,降低損傷積分(P0.05),提高損傷抑制率;各劑量組均能提高大鼠血清PGE2含量、EGF含量、SOD活力及胃組織EGFR表達水平,降低大鼠血清MDA含量、IL-8含量及胃組織Caspase 3表達水平(P0.05),低、中劑量組能降低血清PAF含量(P0.05)。結(jié)論:水解小麥蛋白肽對大鼠急性酒精性胃黏膜損傷具有一定保護作用,其機制可能與增強胃黏膜保護因子、提高抗氧化、抗炎及抗凋亡等作用有關(guān)。
【作者單位】： 東南大學公共衛(wèi)生學院環(huán)境醫(yī)學工程教育部重點實驗室/營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系;中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院;
【基金】：國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(863計劃)項目(2013AA102205-02) 科技北京百名領(lǐng)軍人才培養(yǎng)工程項目(Z131110000513026)
【分類號】：R151
【正文快照】：

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 黃進波;蕭欽;周佳佳;曾龍佳;張冰;毛小玲;黃健玲;韋小嬌;陳川;潘尚領(lǐng);;竹葉黃酮對乙醇誘導小鼠急性胃黏膜損傷的保護作用[J];現(xiàn)代藥物與臨床;2015年07期

2 陳建章;陳文;王小平;喻菁;徐步海;傅斌;;半四左方對乙酸型胃潰瘍的愈合作用及IL-8和IL-1β的影響[J];時珍國醫(yī)國藥;2015年04期

3 阮研碩;趙江燕;李艷梅;趙曉紅;劉暢;張雅博;;巖藻多糖對急性酒精性胃黏膜損傷的保護作用[J];中國食品學報;2015年01期

4 YIN Hong;CAI Hui-Zhen;WANG Shao-Kang;YANG Li-Gang;SUN Gui-Ju;;Wheat peptides reduce oxidative stress and inhibit NO production through modulating μ-opioid receptor in a rat NSAID-induced stomach damage model[J];Chinese Journal of Natural Medicines;2015年01期

5 陳建章;陳文;喻菁;徐步海;王小平;周玉平;;半四左方對胃潰瘍大鼠表皮細胞生長因子和轉(zhuǎn)化生長因子的影響[J];時珍國醫(yī)國藥;2014年02期

6 問慧娟;李玉巧;崔玉英;韓璇;;白藜蘆醇對大鼠應激性胃潰瘍的保護作用[J];中國醫(yī)院藥學雜志;2014年01期

7 張雅博;阮研碩;趙曉紅;劉暢;;乙醇性胃粘膜損傷及其保護作用的研究進展[J];食品安全質(zhì)量檢測學報;2013年04期

8 劉曉玲;王汝俊;張千橋;;補中益氣湯對脾虛大鼠胃粘膜EGFR蛋白表達的影響[J];中藥藥理與臨床;2012年05期

9 于海;柴劍波;趙偉國;畢s，

本文編號：1278815