本文關(guān)鍵詞：嗜酸乳桿菌的研究進展

  更多相關(guān)文章： 嗜酸乳桿菌(L.acidophilus) 益生菌 生物學特性 鑒定 安全性 功效 應用

【摘要】：嗜酸乳桿菌(L.acidophilus)具有調(diào)節(jié)腸道菌群、抑制病原菌、增強免疫力、降低血脂等多種益生功效,其在食品、醫(yī)藥、飼料等領域中的應用日益增多。文章根據(jù)國內(nèi)外嗜酸乳桿菌的研究與利用情況,對嗜酸乳桿菌的生物學特性、安全性、益生功能與應用等方面進行論述,并在此基礎上探討了嗜酸乳桿菌的發(fā)展前景。
【作者單位】： 陜西理工學院生物科學與工程學院;
【關(guān)鍵詞】： 嗜酸乳桿菌(L.acidophilus) 益生菌 生物學特性 鑒定 安全性 功效 應用
【基金】：陜西省教育廳科學研究計劃項目(2013JK0721) 陜西理工學院項目(SLGQD14-01;SLGQD13-19)
【分類號】：R371
【正文快照】： 嗜酸乳桿菌(L.acidophilus)是機體腸道內(nèi)重要的益生菌之一,與宿主健康息息相關(guān),具有諸多益生功效,如調(diào)節(jié)腸道微生物菌群、抑制病原菌、增強免疫力、降低血脂等,現(xiàn)已被越來越多地用于食品、醫(yī)藥、飼料等領域。與此同時,隨著對其研究的深入,相關(guān)學者發(fā)現(xiàn),嗜酸乳桿菌等益生菌在特，

本文編號：824713