【摘要】： 持久性有機氯農(nóng)藥(OCPs)是一類人工合成的廣譜殺蟲劑,如今已經(jīng)被禁用。 本研究針對我國履行POPs公約的國家實施計劃(NIP)開展成效評估的需要,以世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦的母乳監(jiān)測和總膳食研究為手段,對公約優(yōu)先監(jiān)測名單上的OCPs(毒殺芬、五氯苯、開蓬除外),開展人體負荷(母嬰暴露評估)和暴露評估研究,首次獲得我國代表性人群的內(nèi)暴露(人體負荷)和外暴露(膳食攝入)水平數(shù)據(jù)和評估結果將作為未來成效評估的基線。 1.持久性OCPs檢測方法 采用同位素稀釋技術建立了測定母乳和總膳食樣品中9種持久性OCPs(23個組分)的NCI-GC-MS測定方法。檢測的目標化合物包括：滴滴涕及其代謝產(chǎn)物(p,p'-DDT、o,p'-DDT、p,p'-DDE、o,p'-DDE、p,p'-DDD、o,p'-DDD)、六六六及其同分異構體(α、β、γ、δ-HCH)、艾氏劑、狄氏劑、異狄氏劑、氯丹(氧氯丹、順式氯丹、反式氯丹、反式九氯和順式九氯)、七氯(七氯、順式環(huán)氧七氯和反式環(huán)氧七氯)、滅蟻靈和六氯苯。母乳樣品的提取可選用索氏提取法或加速溶劑萃取法,總膳食樣品的提取可選用液液萃取法或加速溶劑萃取法。提取液的凈化方法可選用GPC除脂結合固相萃取柱凈化。樣品凈化后經(jīng)VF5-5MS毛細管柱分離,以NCI-GC-MS的選擇離子監(jiān)測(SIM)模式進行測定。經(jīng)方法學參數(shù)(線性、準確度、精密度及檢測限)考察,國際比對考核證明方法準確和可靠,靈敏度高,為我國實施國家履約計劃(NIP)提供了分析技術上的保證。 2.母乳樣品中持久性OCPs的污染水平及母嬰暴露評估 2007年在中國總膳食研究的12個省調(diào)查點(每個省包括一個城市點,兩個農(nóng)村點)采集初生產(chǎn)母乳1237份。按照各省的城市點和農(nóng)村點分別混樣,制備混合母乳樣品24份。采用第二章所建立了的分析方法測定母乳樣品中持久性OCPs多組分殘留量。結果顯示：DDTs、HCHs和HCB是我國母乳中主要的持久性OCPs。三種農(nóng)藥在我國母乳中的污染水平分別為584.3±362.3、231.8±123.4和33.1±11.1ng/g lipid wt。和已有的監(jiān)測數(shù)據(jù)相比,DDTs自1983停用以來得到了很好的控制,但發(fā)現(xiàn)福建省有新的DDT污染；母乳中DDTs南北方污染水平有差異,南方高于北方；母乳中的DDTs污染水平與動物性食品的攝入量呈Pearson相關。母乳中HCHs的含量總體呈下降趨勢。許多地區(qū),特別是黑龍江膳食中的HCHs污染已經(jīng)得到消除；動物性食品特別是水產(chǎn)品是人體暴露HCHs的主要途徑；我國母乳中HCHs污染水平,城市高于農(nóng)村。HCB是人造副產(chǎn)物,無論是母乳和膳食監(jiān)測都表明HCB持續(xù)存在。在世界范圍內(nèi),我國母乳中DDTs, HCHs和HCB含量處于中等水平。0-6月嬰兒暴露于DDTs, HCHs、七氯、艾氏劑/狄氏劑,異狄氏劑,林丹和滅蟻靈的平均每日攝入估值均低于PTDI,但某些省0-6月嬰兒DDTs和HCHs每日攝入估值接近甚至超過了相應的PTDI。因此,在我國持續(xù)的母乳監(jiān)測持久性OCPs研究是十分必要的。 3.我國食品中持久性OCPs的污染水平與居民膳食暴露評估 采用GC-NCI-MS結合同位素稀釋技術測定2007年中國總膳食研究中12個省的谷類、豆類、薯類、肉類、蛋類、水產(chǎn)、乳類、蔬菜和水果9類食品(共108個樣品)中持久性OCPs的污染水平。結合膳食調(diào)查得到的食物消費量數(shù)據(jù)估算我國居民(成年男子)OCPs的膳食攝入量。結果顯示,水產(chǎn)和肉類是膳食暴露持久性OCPs的主要來源�？偵攀硺悠烦志眯設CPs全國平均污染水平DDT為ND-15.66μg/kg, p,p'-DDE是其主要的污染形式；HCH為ND-0.79μg/kg; HCB為0.03-2.06μg/kg；氯丹為ND-1.15μg/kg,七氯為ND-0.32μg/kg。以體重為63kg的“標準人”的每日估計攝入量(EDI) (ND=0為下限估計,ND=LOD為上限估計)與我國設定的PTDI(氯丹的PTDI為JMPR設定,HCB的PTDI為加拿大設定)相比,進行膳食暴露評估。結果為：我國居民(成年男子)體重計的膳食每日攝入量估計(下限-上限)的平均EDIDDT為0.016-2.713μg/kg body wt./day,占DDT PTDI值的0.16-27.13%；EDIHCH為0.002-0.165μg/kg body wt./day,占HCH PTDI值的0.10-8.25%；EDIHCB為0.009,占HCB PTDI值的3.33%;EDI氯丹為0.006-0.07μg/kg body wt./day,占氯丹PTDI值的1.20-14.00%；EDI七氯為0.001-0.075μg/kg body wt./day,占七氯PTDI值的1.00-75.00%。表明我國居民持久性OCPs的膳食暴露對人體健康和環(huán)境的危害風險尚在管理范圍內(nèi)。 4.研究展望 盡管母乳和膳食中持久性OCPs全國平均污染水平呈下降趨勢,但是個別地區(qū)的母乳樣品中仍存在較高的持久性OCPs的污染,且EDI超過相應的PTDI,應予以關注。需要加強并持續(xù)對全國的持久性OCPs機體負荷和膳食暴露的監(jiān)測,降低或消除持久性OCPs的污染,以保護人類健康和環(huán)境。
【學位授予單位】：中國疾病預防控制中心
【學位級別】：博士
【學位授予年份】：2010
【分類號】：R363

【參考文獻】

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本文編號：2516117