本文關(guān)鍵詞：低GI粗雜糧餐包對(duì)社區(qū)2型糖尿病患者的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療研究

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【摘要】：目的:通過(guò)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療(Medical nutrition therapy,MNT)改善社區(qū)中、老年2型糖尿病(Type 2 Diabetes Mellitus,T2DM)患者的糖脂代謝和體重,探索低GI粗雜糧餐包替代部分主食的新型MNT模式,為我國(guó)社區(qū)開(kāi)展T2DM的MNT提供實(shí)踐依據(jù)。方法:從某社區(qū)人群中篩選出符合標(biāo)準(zhǔn)的T2DM患者65例,按照是否接受臨床治療分層,每層采用隨機(jī)數(shù)字表法分兩組,最終對(duì)照組33例,干預(yù)組32例。兩組患者均給予常規(guī)三餐的MNT模式,干預(yù)組患者在此基礎(chǔ)上給予低GI粗雜糧餐包替代三餐部分主食的新型MNT模式。干預(yù)組食用劑量為:(1)沙棘燕麥糊(GI=44.6)替代部分早餐:28克/日;(2)三清面(GI=42.5)替代部分午餐:50克/日;(3)苦蕎濃漿飲料(GI=50.2)替代部分晚餐:200ml/日。干預(yù)時(shí)間共為90天,分別于干預(yù)第1日、第30日、第60日和第90日檢測(cè)兩組患者的空腹血糖(FPG);于干預(yù)第1日、第90日檢測(cè)兩組患者的體重、餐后2小時(shí)血糖(2h PG)、糖化血紅蛋白(Hb A1c)、甘油三酯(TG)、總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)。90天后分析比較檢測(cè)結(jié)果。結(jié)果:1.兩組患者自身前后對(duì)照結(jié)果1.1對(duì)照組患者干預(yù)后,其FPG、2hPG、HbA1c、TG、TC、LDL-C均降低(P0.05),HDL-C升高(P0.05);體重變化不顯著(P0.05)。1.2干預(yù)組患者干預(yù)后,其體重、FPG、2hPG、HbA1c、TG、TC、LDL-C均明顯降低(P0.05),HDL-C明顯升高(P0.05)。2.兩組患者干預(yù)后比較結(jié)果與對(duì)照組患者相比,干預(yù)組患者干預(yù)后其FPG、2h PG下降更加明顯(P0.05);體重、LDL-C、Hb A1c均有下降趨勢(shì),HDL-C有上升趨勢(shì)(P0.05)。3.兩組患者FPG變化結(jié)果干預(yù)期間,干預(yù)組患者FPG于干預(yù)第30天開(kāi)始下降,對(duì)照組患者FPG于干預(yù)第60天開(kāi)始下降(P0.05)。4.低GI粗雜糧餐包的食用情況低GI粗雜糧餐包具有原料配比定量化、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)化、加工技術(shù)精細(xì)化的優(yōu)點(diǎn),食用方便,口感較好,受試者服用后無(wú)不良反應(yīng),依從性好。結(jié)論:對(duì)社區(qū)中、老年T2DM患者開(kāi)展低GI粗雜糧餐包替代部分三餐主食的新型MNT模式,可以糾正和改善患者糖脂代謝,且比常規(guī)三餐的MNT模式更快速、有效地控制患者的血糖和體重。低GI粗雜糧餐包便于定量,食用方便,受試者依從性好。低GI粗雜糧餐包替代部分三餐主食的新型MNT模式值得推廣應(yīng)用。
【關(guān)鍵詞】：T2DM MNT 低GI粗雜糧 糖脂代謝
【學(xué)位授予單位】：山西醫(yī)科大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：R587.1;R459.3
【目錄】：

• 摘要6-8
• abstract8-11
• 常用縮寫(xiě)詞中英文對(duì)照表11-12
• 前言12-15
• 1 材料與方法15-22
• 1.1 材料15-16
• 1.2 方法16-22
• 2 結(jié)果22-25
• 2.1 研究對(duì)象基本資料22
• 2.2 干預(yù)前后血糖變化22-23
• 2.3 干預(yù)前后血脂變化23-24
• 2.4 干預(yù)前后體重變化24
• 2.5 低GI粗雜糧餐包的食用情況24-25
• 3 討論25-28
• 3.1 低GI粗雜糧餐包的特點(diǎn)25-26
• 3.2 低GI粗雜糧餐包對(duì)T2DM患者血糖、血脂、體重的影響26
• 3.3 新型MNT模式中低GI粗雜糧餐包的應(yīng)用價(jià)值26-27
• 3.4 不足及展望27-28
• 4 結(jié)論28-29
• 4.1 低GI粗雜糧餐包部分替代三餐的新型MNT模式對(duì)T2DM的影響28
• 4.2 低GI粗雜糧餐包部分替代三餐的新型MNT模式的優(yōu)勢(shì)28
• 4.3 低GI粗雜糧餐包的應(yīng)用價(jià)值28-29
• 參考文獻(xiàn)29-33
• 綜述33-41
• 參考文獻(xiàn)38-41
• 附錄41-45
• 致謝45-46
• 在學(xué)期間承擔(dān)/參與的科研課題與研究成果46-47
• 個(gè)人簡(jiǎn)歷47

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本文編號(hào)：920826